व्यंजनों

तरबूज के डंडे

विटामिन ए, विटामिन सी और पोटेशियम से भरपूर इन तरबूज के डंडों से ठंडा करें ! एक नुस्खा जितना आसान है उतना ही स्वादिष्ट। ओकडियारियो-व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने आज चॉकलेट और केले के पॉप को एक और किस्म बनाया है ताकि आप चुन सकें।

तरबूज के पोषक तत्व और लाभ

केवल 26 कैलोरी और 93% पानी के साथ, तरबूज एक फल है जो विटामिन ए (5 बदसूरत) या सी से भरपूर होता है। इसमें 60 मिलीग्राम कैल्शियम और 100 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। तरबूज जैसे तरबूज कुकुर्बिट्स के परिवार से संबंधित हैं, वे स्पेन की तरह समशीतोष्ण और गर्म जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ते हैं।

तरबूज एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है जैसे कि विटामिन ए, विटामिन सी और लाइकोपीन के कैरोटीनॉयड। इस फल में एक पानी में घुलनशील पोषक तत्व होता है जिसे आमतौर पर समूह बी के विटामिन के साथ वर्गीकृत किया जाता है। यह पोषक तत्व शरीर को कोशिका झिल्लियों के निर्माण और वसा के चयापचय में मदद करता है। तरबूज में मौजूद पहाड़ी तंत्रिका आवेगों के संचरण में मदद करती है और सूजन को कम करती है।

यह दिखाया गया है कि तरबूज का रस मांसपेशियों में दर्द को कम करता है और थकावट के बाद वसूली समय में सुधार करता है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि यह तरबूज में एमिनो एसिड L-citrulline के कारण है । यदि आप घरेलू उपचार पसंद करते हैं तो तरबूज एक उत्कृष्ट टॉनिक है जिसे आप फ्रिज में रख कर अपनी त्वचा को निखार सकते हैं। इसमें विटामिन सी और विटामिन ए दोनों एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के साथ होते हैं। पानी में इसकी अधिक मात्रा होने के कारण तरबूज कब्ज के लिए फायदेमंद भोजन है।

तरबूज पॉप्स रेसिपी

4 डंडे के लिए सामग्री

  • तरबूज के रस का 200 मिली
  • 100 मिली पानी
  • 2 चम्मच चीनी या स्वीटनर

बर्तन

  • ध्रुवों के लिए धारण करता है
  • ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर

तैयारी

नुस्खा 75 मिलीलीटर के साँचे के लिए डिज़ाइन किया गया है , इसलिए हमें लगभग 300 मिलीलीटर तरल की आवश्यकता है, अपने पोलो मोल्ड्स की सामग्री को मापें, यह जानते हुए कि एक गिलास पानी में ध्रुवों के लिए तरल का अनुपात समायोजित करने के लिए 250 मिलीलीटर है।

  1. तरबूज को छीलकर पिप्स को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। आप बिना बीज के भी तरबूज खरीद सकते हैं लेकिन उन्हें हटाने में इतना समय नहीं लगता है और सामान्य तरबूज सस्ता होता है।

  2. एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में जोड़ें और एक तरबूज स्मूथी मिलने तक क्रश करें
  3. मिश्रण का परीक्षण करें और चीनी या स्वीटनर जोड़ें।

  4. आपके पास तरबूज के रस की मात्रा को मापें और उस पानी को जोड़ें जो आपको 300 मिलीलीटर पूरा करने की आवश्यकता है।
  5. नए नए साँचे भरें।
  6. खपत से पहले कम से कम 3 घंटे के लिए पोल मोल्ड और फ्रीजर को बंद या समायोजित करें

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