व्यंजनों

बेक्ड चिकन हैम

स्वादिष्ट ये बेक्ड चिकन हैम हैं ! रसदार और सफेद शराब के साथ रसदार सुगंधित। आप उन्हें जटिलताओं के बिना तैयार करेंगे और आप मांस की स्वादिष्ट बनावट देखेंगे। ओकडिरियो-व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने सॉस में चिकन पंख बनाया, आज चिकन के साथ एक और नुस्खा।

बेक्ड चिकन हैम नुस्खा

चिकन का यह हिस्सा रसदार है और 1 किलो जामोनिटोस की एक ट्रे अच्छी कीमत पर आती है जिसे आप लगभग 4 यूरो में पा सकते हैं। लगभग 183 कैलोरी और 20 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है

सामग्री

  • 4 चिकन हैम
  • 1 प्याज
  • लहसुन की 4 लौंग
  • 5 रोजमेरी की टहनी
  • 12 चेरी टमाटर
  • नींबू का एक चम्मच जूस
  • 200 सफेद शराब
  • 100 मिली चिकन शोरबा
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च

तैयारी

  1. नुस्खा तैयार करने से आधे घंटे पहले चिकन की जांघों को जिप बैग में फ्रीज के रूप में रखें। 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल दो चम्मच दौनी, नींबू उत्तेजकता, 100 मिलीलीटर सफेद शराब, नमक और काली मिर्च जोड़ें। बैग बंद करें और रगड़ें। माइक्रोवेव के अंदर जैसे सूखी जगह में कमरे के तापमान पर खड़े हों।

  2. चिकन के आराम करने की प्रतीक्षा करते समय, समय के अंत से थोड़ा पहले प्याज के 5 पतले स्लाइस और लहसुन के 5 पतले स्लाइस काट लें । बाकी हम इसे काटते हैं।

  3. एक बेकिंग डिश में कुंवारी जैतून का तेल, तीन शेष रोज़मेरी स्प्रिंग्स, बाकी सफेद वाइन , कटा हुआ प्याज और कटा हुआ लहसुन जोड़ेंहम प्याज और लहसुन के स्लाइस को आरक्षित करते हैं।
  4. बैग से चिकन को सुखाएं और इसे डिश में रखें, चिकन के ऊपर शेष ड्रेसिंग डालें, डिश पर चिकन हैम को निचोड़ें और फिर उन्हें पलट दें। प्याज और लहसुन के स्लाइस रखें जिन्हें हमने ऊपर आरक्षित किया था।

  5. 25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना, समय के माध्यम से आधे रास्ते पर और 12 मिनट में ओवन खोलें और चिकन को इतना मोड़ दें कि यह दोनों तरफ से भूरा हो। चिकन स्टॉक के 3 बड़े चम्मच और चिकन में आधे से कटे चेरी टमाटर जोड़ें। 25 मिनट के अंत तक खाना पकाने का समय जारी रखें
  6. एक बार ओवन का समय बीत जाने के बाद, स्रोत को बाहर निकालें। रोज़मिरी के स्प्रिंग्स को हटा दें (उन्हें फेंक न दें, वे चढ़ाना के समय सजाने के लिए सेवा नहीं करेंगे)। जेमोनिटोस को हटा दें, और ब्लेंडर के लिए बेकिंग डिश की सामग्री को एक गिलास में डालें। इन सभी सामग्रियों को तब तक पीसें जब तक आपको सजातीय सॉस न मिल जाए।

  7. जब चेरी टमाटर, सलाद, मशरूम और सॉस के साथ चिकन की सेवा करते हैं, तो हमने प्रत्येक व्यक्ति को स्वाद के लिए अलग से कुचल दिया है।

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    पके हुए चिकन हैम [/ कैप्शन]

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