व्यंजनों

फूलगोभी और अजवायन के फूल की विधि

फूलगोभी एक हल्के स्वाद के साथ एक सब्जी है जो विभिन्न प्रकार की तैयारियों के लिए बहुत अच्छी तरह से पालन करती है। इस मामले में, फूलगोभी और थाइम की क्रीम उन ठंड के दिनों के लिए आदर्श है, और यह है कि इस क्रीम की बनावट और सुगंध और स्वाद दोनों हमें गर्म कर देंगे। इसके अलावा, यह सब्जियों को खाने का एक बहुत ही व्यावहारिक और मजेदार तरीका है । इस स्वादिष्ट पकवान के साथ अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करें, जो तैयार करने में बहुत आसान और त्वरित है।

स्वस्थ रहने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक दैनिक आहार खाद्य पदार्थों में शामिल है, जो पोषण, विटामिन और खनिज जो आपके शरीर को चाहिए। इस अर्थ में, फूलगोभी फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, फोलिक एसिड, नियासिन और विटामिन सी, के अलावा अन्य में समृद्ध है । इसके अलावा, इसमें लगभग 90% पानी की मात्रा होती है, यही वजह है कि शरीर के वजन को नियंत्रित करने की तलाश करने वाले आहार को शामिल करना आदर्श है।

सामग्री:

  • 1 मध्यम गोभी
  • 1 लीक
  • 1 तोरी
  • लहसुन के 2 लौंग
  • अजवायन के फूल
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • सेरानो हैम (वैकल्पिक)
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

फूलगोभी और थाइम क्रीम कैसे तैयार करें:

  1. एक सॉस पैन में, लीक और लहसुन लौंग, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक धारा में कटा हुआ और खुली हुई। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
  2. तब तक लगातार हिलाएं जब तक कि लहसुन और लीक सुनहरा न होने लगे । उस क्षण में शामिल करें तोरी, कटा हुआ और त्वचा को हटाने के बिना, फूलगोभी को टुकड़ों में काट दिया और साफ किया। मध्यम गर्मी पर कुछ मिनट के लिए Saute।
  3. पुलाव में तब तक पानी डालें जब तक सामग्री ढक न जाए और उसमें थाइम की एक टहनी डाल दें। लगभग 20 मिनट के लिए और ढक्कन के साथ मध्यम गर्मी पर कुक

  4. पिछली बार के बाद, थाइम को हटा दें और ब्लेंडर में सभी मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं । जब तक आपको एक समान क्रीम या वांछित स्थिरता नहीं मिलती तब तक थोड़ा पानी डालें। जितना अधिक पानी डाला जाएगा, उतना ही तरल क्रीम होगा।
  5. नमक के बिंदु पर क्रीम डालें।
  6. इसके अलावा, सेरानो हैम के कुछ स्लाइस काटें और पूरी शक्ति से 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें
  7. व्यक्तिगत व्यंजनों में क्रीम परोसें, सेरानो हैम के साथ छिड़कें और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक अच्छी मात्रा जोड़ें

फूलगोभी और अजवायन के फूल की यह क्रीम जायके का एक विस्फोट है। यह एक अलग तरीके से सब्जियां खाने के लिए बहुत नरम और आदर्श है। इसके अलावा, यह बहुत पौष्टिक और स्वस्थ है, इसलिए इसे अपेक्षाकृत नियमित रूप से तैयार किया जा सकता है। आगे बढ़ो और यह नुस्खा तैयार करें और अपने पूरे परिवार को एक अनोखे और अनूठे स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करें।