व्यंजनों

वेनिला सॉस

पागल हो जाओ और उस स्वाद को दूसरा मौका देने की हिम्मत करो जिसे आप हमेशा आइसक्रीम पार्लर की दुकान की खिड़की को देखते हुए अनदेखा करते हैं। वेनिला सॉस आपको अपने भविष्य के विकल्पों पर पुनर्विचार कर सकता है और, भले ही ऐसा न हो, यह आपको सिनेमा में एक मिठाई के साथ रहने के लिए सुनिश्चित करता है, जिस तरह से, तैयार करना बहुत आसान है। यह अप्रत्याशित घटक के साथ श्रद्धांजलि देने का समय है

और चॉकलेट को एक बार पार्क करें ...

वेनिला गुण:

वेनिला सॉस की यह रेसिपी जिसे हम प्रस्तावित करते हैं, आपको दिलचस्प गुण प्रदान करेगी, जैसे:

  • यह एंटी-कार्सिनोजेनिक है।
  • इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
  • यह एक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में काम करता है।
  • यह विरोधी भड़काऊ है।
  • सो जाने और मांसपेशियों को आराम करने में मदद करता है।
  • एलर्जी के लक्षणों से राहत देता है
  • गठिया से संबंधित दर्द को कम करता है।

वेनिला सॉस नुस्खा:

सामग्री:

  • मकई स्टार्च के 2 बड़े चम्मच
  • 2 बड़े अंडे की जर्दी
  • 1/2 कप चीनी
  • ढाई कप दूध
  • 1 वेनिला फली (या 1 चम्मच वेनिला अर्क)

तैयारी:

यह सॉस अविस्मरणीय डेसर्ट के पूरक के रूप में काम करेगा और इतना समृद्ध है, कि यहां तक ​​कि आप इसे अकेले लेना चाहते हैं। पाप की वेनिला चटनी पाने के लिए आपको बस निम्न चरणों का पालन करना होगा:

  1. एक कटोरे में 1/2 कप दूध पर कॉर्नस्टार्च छिड़कें।
  2. दोनों को मिलाने के लिए हराया।
  3. चीनी और अंडे की जर्दी शामिल करें और ऊर्जा के साथ पिटाई जारी रखें। रिजर्व।

  4. एक पैन में शेष 2 कप दूध और वेनिला फली काट लें।
  5. कम गर्मी पर कुक और, जब आप देखते हैं कि समय आ गया है, तो वेनिला फली को हटा दें और निकाले गए गूदे को दूध में रहने दें।
  6. इस मिश्रण को दूध में अंडे की जर्दी के मिश्रण के साथ मिलाएं, जिसे आपको थोड़ा-थोड़ा करके डालना होगा। वेनिला सॉस का परिणाम आपके धैर्य पर निर्भर करेगा।
  7. जब सॉस उबलता है, तो इसे लगभग 3 मिनट के लिए छोड़ दें और, इस समय के बाद, तार स्क्रीन का उपयोग करके तनाव। यदि आपने वेनिला अर्क का उपयोग करने के लिए चुना है, तो इसे इस अंतिम चरण की शुरुआत में शामिल किया जाना चाहिए और इससे पहले नहीं।

  8. और, अब, आप चुनते हैं कि क्या आप इसे आज़माने के लिए एक और मिनट का इंतजार किए बिना इसे गर्म परोसना चाहते हैं, या यदि आप अपने ठंडे वेनिला सॉस का स्वाद लेना पसंद करते हैं और, शायद, सिरप, ताजा, स्पंज केक या आइसक्रीम में फल की कंपनी में ...