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पफ पेस्ट्री के साथ बीफ रोल रेसिपी

एक स्वादिष्ट रेसिपी और तैयार करने में बहुत आसान, जिसके साथ आप सभी परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं, क्या यह पफ पेस्ट्री के साथ मांस का रोल है। यह उत्तम पकवान जायके का एक प्रामाणिक विस्फोट है और बहुत ही संपूर्ण, पौष्टिक रूप से बोल रहा है। यह समृद्ध आलू के चिप्स या स्टीम्ड के साथ-साथ ताजी और रंगीन सब्जियों के साथ हो सकता है। मांस मानव शरीर के पूर्ण विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण और प्रमुख खाद्य पदार्थों में से एक है। इसलिए आहार में इसे शामिल करने का महत्व।

मांस, प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत होने के अलावा, सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है जो शरीर अपने आप ही उत्पादन नहीं कर सकता है। इसके अलावा, इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं, साथ ही साथ कार्निटाइन, शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए जिम्मेदार होता है।

सामग्री:

  • 500 ग्राम मिश्रित पोर्क और वील मांस, कीमा या जमीन
  • पफ पेस्ट्री की 1 शीट
  • 100 ग्राम कसा हुआ पनीर
  • 2 अंडे
  • 100 ग्राम बारीक कटा हुआ बेकन
  • 1 मुट्ठी अजमोद
  • 1 मुट्ठी नमक
  • 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
  • काली मिर्च स्वाद के लिए

पफ पेस्ट्री के साथ मांस रोल बनाने के लिए कैसे:

  1. एक बड़े कटोरे में मांस रखें और एक अंडे को छोड़कर बाकी सामग्री डालें। तब तक खूब अच्छी तरह से मिक्स करें जब तक सभी सामग्री पूरी तरह से फ़्यूज़ न हो जाएँ। फिर, कम से कम 30 मिनट के लिए एक रेफ्रिजरेटर में मांस मिश्रण को खड़े होने दें।

  2. पिछली बार के बाद, मांस को रेफ्रिजरेटर से हटा दिया जाता है और प्लास्टिक की फिल्म की मदद से एक रोलर के रूप में लम्बी रोल बनता है।
  3. इसे आकार देने के बाद, मांस का रोल पफ पेस्ट्री शीट पर रखें
  4. जब तक मांस पूरी तरह से ढक नहीं जाता तब तक आटा को रोल किया जाता है और पफ पेस्ट्री के शेष छोर काट दिए जाते हैं। उनके साथ आप सजावटी आकार बना सकते हैं और उन्हें शीर्ष पर रख सकते हैं।
  5. बचे हुए अंडे को पीटा जाता है और ब्रश की मदद से इसे पफ पेस्ट्री में फैलाया जाता है
  6. पहले से गरम 180 .C के लिए ओवन में पफ पेस्ट्री मांस का रोल रखो । पहले 15 मिनट के दौरान पफ को जलने से रोकने के लिए रोल पर एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट रखनी चाहिए। उस समय के बाद एल्यूमीनियम पन्नी को हटा दिया जाता है और अगले 25 या 30 मिनट के लिए पूरी तरह से पकाने के लिए छोड़ दिया जाता है।

पफ पेस्ट्री के साथ मांस का रोल एक स्वादिष्ट व्यंजन है और इसमें एक बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट प्रस्तुति है जो आपके परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करेगी। इसलिए, यह उत्सव या विशेष कार्यक्रमों में तैयार करने के लिए एक आदर्श नुस्खा है। आगे बढ़ो और इस स्वादिष्ट और सरल पकवान तैयार करें।