व्यंजनों

चिकन और मिर्च पाई के लिए नुस्खा

चिकन और मिर्च का समानानंद एक ऐसा व्यंजन है, जिसे तैयार करना आसान है। यह एक समृद्ध और बहुत संपूर्ण भोजन के साथ परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए एक आदर्श विकल्प है, पोषण से बोल रहा है। यह अकेले खाया जा सकता है या एक ताजा सलाद के साथ, लेकिन यह निस्संदेह परिवार के साथ आनंद लेने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह एक अच्छा खत्म करने के लिए महत्वपूर्ण है, कि चिकन गुणवत्ता और ताजा हो।

इस रेसिपी का मुख्य पात्र चिकन, उन खाद्य पदार्थों में से एक है, जो इंसान को अधिक गुण और लाभ पहुंचाते हैं। यह बहुमुखी घटक उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन में समृद्ध है और एक ही समय में वसा में कम है, इसलिए इसे दैनिक आहार में शामिल करना आदर्श है; खासकर यदि आप अपने शरीर के वजन को कम करना या बनाए रखना चाहते हैं। इसके अलावा, चिकन का सेवन यूरिक एसिड के उत्पादन को कम करता है और सेरोटोनिन को बढ़ाकर मूड में सुधार करता है।

सामग्री:

  • 400 ग्राम चिकन स्तन
  • 2 लाल मिर्च
  • 1 बड़ा लहसुन
  • 1 लीक
  • 1 अंडा
  • 250 ग्राम पफ पेस्ट्री
  • 50 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

चिकन और मिर्च का समानुपा कैसे बनाएं:

  1. मिर्च, बेकिंग, नमक और काली मिर्च को स्वाद के लिए उपयुक्त ट्रे में रखें और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ स्नान करें। उन्हें पहले से गरम 200 डिग्री के लिए ओवन में रखें और केवल तभी निकालें जब मिर्च भुना हुआ हो। ठंडा होने दें।
  2. एक बार मिर्च ठंडे होने के बाद, उन्हें जुलिएन में काटा जाता है। एक पैन में इसके अलावा, जैतून का तेल, लहसुन लौंग और मिर्च का एक बूंदा बांदी रखें लहसुन को भूरा होने तक भूनें।
  3. पील को छोटे वर्गों में छीलें और काट लें और इसे पैन में जोड़ें । Sautéing जारी रखें और फिर कटा हुआ चिकन स्तन जोड़ें। कई मिनट के लिए हिलाओ और फिर गर्मी से हटा दें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। टुकड़े टुकड़े करने के लिए चिकन के लिए प्रतीक्षा करें।
  4. पफ पेस्ट्री आटा रखें और फैलाएं। एक घेरा या अन्य उपकरण का उपयोग करें जो आपको हलकों को काटने की अनुमति देता है

  5. भुना हुआ मिर्च के साथ और कटा हुआ चिकन के शीर्ष पर प्रत्येक सर्कल को भरें । फिर, पफ पेस्ट्री के दूसरे छोर को ले जाएं और कवर करें जब तक कि किनारों को बहुत अच्छी तरह से न मिलें।
  6. एक बेकिंग ट्रे पर एम्पनाड्स रखें, एक कांटा के साथ चुभन और एक ब्रश की मदद से, उन्हें अंडे से स्नान करें।
  7. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और 30 मिनट के लिए बेक करें या जब तक पैटीज़ को ब्राउन नहीं किया जाता है। गरमागरम परोसें।

चिकन और मिर्च की पाई एक मजेदार और स्वाद से भरपूर है। आगे बढ़ो और इसे तैयार करें और अपने परिवार को इस स्वादिष्ट नुस्खा के साथ आश्चर्यचकित करें कि इसके असाधारण स्वाद के अलावा यह बहुत स्वस्थ है।