व्यंजनों

नींबू से भरे कूकीज की रेसिपी

नींबू से भरे कुकीज़ एक क्लासिक हैं जो कभी भी विफल नहीं होते हैं। एक कॉफी या चाय की कंपनी में आनंद लेने के लिए सही संयोजन बन सकता है। कुकिंग कुकीज सप्ताह में कम से कम एक बार अनिवार्य होनी चाहिए, हमारी अपनी कैंडीज इस तरह तैयार होने से हमें थोड़ा और खुद का ख्याल रखने में मदद मिलेगी। कुछ घर का बना कुकीज़ एक सफलता है, हम उन्हें पूरे परिवार की कंपनी में तैयार कर सकते हैं और विशेष क्षणों में खा सकते हैं, जिससे एक बहुत ही सुखद वातावरण बन सकता है। नींबू भरने से एक सामान्य कुकी बेस एक मलाईदार और स्वादिष्ट खत्म हो जाएगा। यदि आप प्यार और स्वाद से भरे कुछ अलग कुकीज़ आज़माना चाहते हैं, तो इस रेसिपी पर ध्यान दें, नतीजा आपको रोमांचित करेगा।

सामग्री:

  • 50 ग्राम मक्खन
  • 60 ग्राम चीनी
  • 70 ग्राम शहद
  • 200 ग्राम आटा
  • रस और कसा हुआ नींबू
  • 1 बड़ा चम्मच खमीर
  • 1 चुटकी नमक
  • आधा नींबू का रस
  • 1 अंडे की जर्दी

भरने के लिए:

  • 100 ग्राम मक्खन
  • 200 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू ज़ेस्ट

नींबू से भरे कुकीज़ कैसे तैयार करें

  1. पत्रिका भरा नींबू कुकी बनाने के लिए पहले चरण के लिए मुख्य आटा तैयार करें। मक्खन के साथ चीनी मिलाएं । ये दो सामग्रियां आपको वह मीठा और मक्खन जैसा स्वाद देंगी जिसकी हर कुकी को जरूरत होती है।

  2. हम नींबू का रस जोड़ना जारी रखते हैं जो मिश्रण को विशेष स्वाद देगा। थोड़ा शहद के साथ मिलाएं, इसकी विशिष्ट मिठास इस साइट्रस की अम्लता को बेअसर कर देगी।
  3. मुख्य स्वाद को तेज करने के लिए हम आटे में थोड़ा सा नींबू ज़ेस्ट भी जोड़ देंगे।
  4. हम sifted आटा और मिश्रण को शामिल करते हैं, हमें केवल प्रभावशाली नींबू कुकीज़ का एक द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए खमीर डालना होगा।
  5. कुकी आटा तैयार होने के साथ, हम इसे विस्तारित करेंगे और कुकी कटर की मदद से हम उन्हें आकार देंगे। हम कुकीज़ को 190º में लगभग 15 मिनट तक पकाएंगे।
  6. जब वे खाना पकाने में होते हैं, तो हम भरने को तैयार करते हैं जो क्रीम को अधिक मलाई देगा।
  7. मक्खन को आइसिंग शुगर के साथ हराएं, हमारे पास हल्की बनावट के साथ एक प्रकार का सफेद सॉस होगा।

  8. नींबू का स्वाद जोड़ने के लिए, नींबू के रस के दो बड़े चम्मच और इस फल का उत्साह जोड़ें। जब तक आप वांछित रंग और स्वाद नहीं है तब तक मिलाएं।
  9. जब हम कुकीज़ तैयार करते हैं तो हम उन्हें ओवन से निकालते हैं और उनके ठंडा होने की प्रतीक्षा करते हैं, मिश्रण से भरते हैं और दोनों पक्षों को मिलाते हैं जब तक कि आप अच्छी भावनाओं से भरे नाश्ते के लिए एक आदर्श स्नैक तैयार नहीं करते।