व्यंजनों

अंडे के बिना मफिन

एग-फ्री मफिन एक स्वादिष्ट तरीका है जो एक पारंपरिक मिठाई को सभी दर्शकों और बहुत हल्के के लिए उपयुक्त बनाने के लिए बदल देता है। अंडे के प्रति असहिष्णुता या बस उन्हें खाने की इच्छा न होना, कुछ लोगों को अच्छे कपकेक के आनंद से वंचित कर सकता है। इस नुस्खा के साथ, हर कोई उन्हें दूध या चॉकलेट में डुबकी लगाने और एक शानदार मिठाई का आनंद लेने में सक्षम होगा। ये मफ़िन एक केक को अधिक टिकाऊ और मिठास के अतिरिक्त योगदान के साथ आदर्श हैं। अन्य अवयवों का स्वाद और प्राप्त की जाने वाली मलाई उन्हें वसा और कोलेस्ट्रॉल से बचाती है जो अंडे प्रदान कर सकते हैं । सभी नाश्ते या नाश्ते के लिए फायदे हैं जो आश्चर्यचकित करेंगे, अंडे के बिना सबसे अच्छा मफिन के रहस्यों को जानने की हिम्मत

सामग्री:

  • 1 कप ब्राउन शुगर या ब्राउन शुगर
  • 1 कप स्किम्ड दूध
  • । कप जैतून का तेल
  • 3 बड़े चम्मच पानी
  • आटा
  • खमीर का 1 लिफाफा
  • एक नींबू के छिलके का ज़ेस्ट (वैकल्पिक)

अंडे से मुक्त मफिन कैसे तैयार करें:

  1. अंडे से मुक्त मफिन के लिए यह नुस्खा केवल पांच सामग्रियों से बना है जो आपको निश्चित रूप से घर पर होंगे। यह तैयार करना इतना सरल है कि हर दिन ताजा होममेड मफिन होना संभव है। हम एक कटोरा तैयार करके शुरू करते हैं जहां हम दूध के साथ चीनी डालेंगे
  2. दूध के साथ चीनी को अच्छी तरह मिलाएं ताकि यह पूरी तरह से घुल जाए। यह तीन बड़े चम्मच पानी को शामिल करने का समय होगा। इस तरह अधिक कैलोरी प्राप्त करना बिना किसी कैलोरी के योगदान के। यदि आप चाहते हैं कि वे हल्के हो जाएं तो आप उन्हें स्किम्ड दूध के साथ बना सकते हैं वे समान रूप से अच्छे होंगे।
  3. हम मिश्रण में जैतून का तेल जोड़ देंगे । तेल के साथ हम आपको उन्हें अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक वसा देंगे। यह तेल अपने उच्च ओमेगा 3 सामग्री की वजह से एक बहुत प्रभावी कार्डियोप्रोटेक्टिव है। इसे इन जैसे पारंपरिक डेसर्ट में शामिल करना भी अच्छा है।

  4. हम एक नींबू के छिलके के सबसे बड़े हिस्से को शामिल करेंगे, ताकि यह उस विशिष्ट स्वाद को दे सके। वे वेनिला या दालचीनी सार के साथ भी बहुत समृद्ध हैं। यह उन स्वाद को सुगंधित करने के लिए एक बहुत ही स्वस्थ तरीका है जो हमें सबसे ज्यादा पसंद हैं।
  5. अंत में, हम आटे और खमीर को मिश्रण में डाल देंगे। यह कदम हमें गांठ से बचने की अनुमति देगा। हम इन अंतिम सामग्रियों को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ देंगे, ताकि सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत हो जाए। अंत में, हमारे घर के मफिन बनाने के लिए आवश्यक स्थिरता के साथ हमारे पास एक हल्का आटा होगा।

  6. हम मफिन के द्रव्यमान को उनके कैप्सूल में अंडे के बिना डाल देंगे जो पहले से ही कपकेक के सांचों में व्यवस्थित होंगे, उन्हें आधे में छोड़ दिया जाना चाहिए, क्योंकि ओवन में वे उठेंगे। उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए 170º पर ओवन में बनाया जाएगा। कुछ अति सुंदर और बहुत स्वस्थ अंडे-मुक्त मफिन होंगे।