व्यंजनों

सेब का रस

सेब का रस सेब से बना एक रस है , जो एक फल है जो इसकी कक्षाओं के संदर्भ में बहुत विविधता है, और हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा लाभ है।

सेब का पेड़ एक मजबूत पेड़ है, जो अत्यधिक तापमान में बढ़ सकता है; वह है, दोनों बहुत ठंडे और बहुत गर्म क्षेत्रों में।

यहां दिए गए सेब के रस के लिए नुस्खा लगभग चार लीटर रस के लिए डिज़ाइन किया गया है, कई दिनों तक रखने और पीने के लिए पर्याप्त है। यह अनुपात सोचा जाता है क्योंकि सेब का रस खराब किए बिना अपेक्षाकृत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो इसे विस्तृत करने के लिए निरंतर समय होने से बचा जाता है।

इसे बनाने वाले व्यक्ति की स्वाद वरीयताओं के अनुसार , सेब खरीदते समय उन्हें ताजा और मीठा खरीदने की सिफारिश की जाती है । मिठास जितनी अधिक होगी, उतना ही स्वाभाविक इसका मीठा स्वाद होगा और इस तरह शक्कर, मिठास इत्यादि को शामिल करने से बचें।

इस फल को सेब के रस में बदलने से आप इसके कई और स्वस्थ लाभों का आनंद ले पाएंगे ; उनमें से रक्त कोलेस्ट्रॉल में कमी और हृदय रोगों के जोखिम में कमी है।

कई दिनों तक इस स्वादिष्ट पौष्टिक पेय का आनंद लेने और दूषित बैक्टीरिया के सेवन से बचने के लिए, खेल को कांच के कंटेनरों में संग्रहित किया जाना चाहिए।

सामग्री:

  • 19 किलो सेब
  • चीनी या स्वीटनर (वैकल्पिक)

सेब का रस कैसे बनायें:

  1. सेब को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें मध्यम टुकड़ों में काट लें, केंद्र और बीज को बाहर निकाल दें, लेकिन त्वचा या त्वचा को नहीं।
  2. पानी और चीनी या स्वीटनर के साथ उच्च गर्मी पर एक बर्तन में सेब के टुकड़ों को पकाएं । जब पानी उबलने लगे तो आँच को मध्यम स्तर तक कम कर दें, सेब को नरम होने तक पकने दें।
  3. खाना पकाने का पानी निकालें और इसे आरक्षित करें।
  4. एक हाथ ब्लेंडर, ब्लेंडर या प्रसंस्करण मशीन के साथ पीसें
  5. एक बड़ी छलनी के साथ, सभी रस को छान लें और छलनी में बचे किसी भी अवशेष को हटा दें।
  6. एक कम डिग्री मोटाई और अधिक रस के समान प्राप्त करने के लिए, खाना पकाने के पानी का हिस्सा जो चाहिए था, जोड़ा जाता है।
  7. कीप की मदद से सेब के रस के साथ एक या कई ग्लास कंटेनर भरें
  8. जब सेब के रस से भरे सभी कंटेनर मिल जाते हैं, तो उन्हें कंटेनर के ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दें और उन्हें जल्दी से उल्टा रख दें। यह "खाली" प्रभाव लंबे समय तक रस को अच्छी तरह से बनाए रखेगा।
  9. इस समय के बाद, कमरे के तापमान पर बोतलों को आरक्षित करें और जब वे ठंडा हो जाएं तो रेफ्रिजरेटर में लाएं।