व्यंजनों

पामिटो और चेरी टमाटर का सलाद

अपने ' मूल बिंदु' के साथ एक आसान रेसिपी , कुछ ही मिनटों में तैयार किया गया पामिटो सलाद और चेरी टमाटर एक हल्के लंच या डिनर के लिए एकदम सही है। हार्ट ऑफ पाम में पानी का एक बड़ा प्रतिशत और बहुत कम कैलोरी होती है। एक अन्य ओकिरेडियो-व्यंजनों के लेख में, हमने हैम और पनीर सलाद बनाया, आज ताड़ के सलाद और चेरी टमाटर का दिल।

पामिटो द्वारा प्रदान किए गए पोषक तत्व

पामिटो उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के कई प्रकार के ताड़ के पेड़ों का आंतरिक भाग या कली है। यह कोस्टा रिका, इक्वाडोर या ब्राजील जैसे क्षेत्रों में होता है। इसका मांस बहुत कोमल होता है और इसमें थोड़ा सा सामंजस्य होता है, हालांकि आटिचोक के लिए नरम। यह स्मोक्ड या समुद्री भोजन सलाद में जोड़ने के लिए एक आदर्श पेटू सब्जी है।

हथेली का दिल लगभग 32 कैलोरी और 90% पानी का योगदान देता है। इसमें 2 ग्राम प्रोटीन और एक समान मात्रा में फाइबर होता है। पामेटो सोडियम में बहुत समृद्ध है, इसमें 620 मिलीग्राम है जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों को ध्यान में रखना चाहिए जो अपने आहार में नमक को प्रतिबंधित करते हैं।

हार्ट ऑफ़ पाम कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है क्योंकि इसमें 44 मिलीग्राम होता है, विटामिन में बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं होता है, लेकिन इसमें 7 मिलीग्राम विटामिन सी, 2 विटामिन ए और समूह बी के विटामिन के निशान होते हैं।

पामिटो सलाद और चेरी टमाटर की रेसिपी

सामग्री

  • 350 ग्राम पेटू सलाद मिश्रण
  • 10 हथेली दिल
  • 8 हरे डिब्बाबंद शतावरी
  • 8 चेरी टमाटर
  • 4 अचार वाला चिवड़ा

ड्रेसिंग

  • Oon चम्मच सूखे तुलसी
  • शतावरी टिन से 1 बड़ा चम्मच पानी
  • कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
  • सोया सॉस का 1 बड़ा चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच बेल का सिरका
  • काली मिर्च का एक स्पर्श

तैयारी

  1. एक कटोरी में पानी और ब्लीच या सब्जी कीटाणुनाशक की एक बूंद डालें। लेटेस को सोखें और चेरी टमाटर को भिगोएँ। फिर अच्छी तरह से निकास करें ताकि कोई पानी न बचे। सब्जियों को सूखने के बाद थोड़ा किचन पेपर से सुखाएं।

  2. एक प्लेट या थाली पर अलग लेटेस रखें। हथेली दिलों की नाली, और नाली खोलें । आधे में काटें और सलाद में जोड़ें, चेरी टमाटर और सिरका में चिव्स के साथ एक ही ऑपरेशन करें।

  3. हरे रंग के शतावरी को भी मिलाएं, शतावरी के टिन से थोड़ा तरल आरक्षित करें जिसे हम ड्रेसिंग में उपयोग करेंगे।

ड्रेसिंग के लिए:

  1. कैंची या चाकू से टकसाल के पत्तों को काटें, ढक्कन के साथ एक कंटेनर में जोड़ें और बाकी सामग्री को शामिल करें। बोतल को बंद करें और हिलाएं। इस ड्रेसिंग और हलचल के साथ पामिटो सलाद को पानी दें।

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