व्यंजनों

व्यंजनों क्रिसमस मिठाई 2018

ये 2018 क्रिसमस कैंडी व्यंजनों एक वास्तविक आश्चर्य है, सबसे खास यह भी है कि पूरे परिवार को सबसे ज्यादा क्या पसंद है। कुछ विशिष्ट स्वाद जो मीठे दांत को प्रसन्न करेंगे। इन चार व्यंजनों में आपको क्रिसमस पेस्ट्री की कला के प्रामाणिक कार्यों को बनाने का त्वरित और आसान तरीका मिलेगा, इस बात पर ध्यान दें कि वे मार्जिपन, आइसक्रीम, कुकीज़ और अंडे की जर्दी कैसे तैयार करते हैं, इन दलों की स्टार मिठाई तैयार करें।

बादाम का मीठा हलुआ

Marzipans सबसे विशेषता क्रिसमस मिठाई में से एक है। इसका मुख्य घटक बादाम है जो चीनी के स्वाद के साथ पूरी तरह से पिघला देता है। एक लगभग पूर्ण संघ जो लगभग पूर्ण रूपों के साथ भौतिक हुआ। स्वाद से भरे अपने खुद के मार्जिपंस बनाने की हिम्मत करें।

सामग्री:

  • 300 ग्राम जमीन बादाम
  • 200 ग्राम चीनी
  • ½ अनीस लिकर का नाटक
  • ½ ग्लास संतरे का पानी
  • 1 गिलास पानी
  • फटा हुआ अंडे की जर्दी
  • शक्कर का घोल

तैयारी:

  1. हम सिरप तैयार करते हैं। सॉस पैन में चीनी और अनीस लिकर के साथ पानी और थोड़ा नारंगी खिलना पानी डालें।
  2. हम चीनी के पिघलने तक हिला रहे हैं।
  3. हम इसे जमीन बादाम या बादाम के आटे में शामिल करते हैं।
  4. हम इस द्रव्यमान को काम की सतह पर विस्तारित करते हैं ताकि इसे वांछित आकार दिया जा सके।
  5. हम उन्हें एक बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं और उन्हें व्हीप्ड अंडे की जर्दी के साथ पेंट करते हैं।
  6. सुनहरा भूरा होने तक लगभग 190º पर 2 मिनट तक बेक करें।

nevaditos

नेवाडिटोस उन मिठाइयों में से एक है जो एक सादगी और स्वाद के लिए विशेषता है जो वास्तव में भारी है। जब खाना पकाने की बात आती है तो इसकी कोई जटिलता नहीं होती है, इसमें कुछ बुनियादी तत्व होते हैं जो स्वादिष्ट आटा बनाने के लिए पूरक होंगे। ध्यान दें कि वे खुशी के इन छोटे काटने को कैसे पकाते हैं।

सामग्री:

  • 500 ग्राम आटा
  • 200 ग्राम लॉर्ड
  • 100 मिलीलीटर सफेद शराब
  • शक्कर का घोल

तैयारी:

  1. हमने लॉर्ड को पिघला दिया।
  2. हम पहले से छलनी का आटा शामिल करते हैं।
  3. हम सफेद शराब जोड़ते हैं।
  4. हम आटा का विस्तार करते हैं और इसे पेस्ट्री कटर के साथ आकार देते हैं।
  5. चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिवाला एक बेकिंग डिश में रखें।
  6. हम लगभग 40 मिनट के लिए 190 b पर बेक करते हैं।
  7. हम उन्हें आइसिंग चीनी के साथ कवर करने के लिए ठंडा होने की प्रतीक्षा करते हैं।

जिंजरब्रेड कुकीज़

जिंजरब्रेड कुकीज़ उन क्रिसमस मूल बातें में से एक हैं जो कभी भी याद नहीं की जा सकती हैं। एक घर में जाना और उस मीठी सुगंध की खोज करना जो वे संचारित करते हैं निस्संदेह एक संकेत है कि कुछ बहुत ही परिचित तिथियों तक पहुंच गया है। इन मिठाइयों की तैयारी में पूरा परिवार कला के वास्तविक कार्यों का निर्माण कर सकता है।

सामग्री:

  • 260 ग्राम आटा
  • 150 ग्राम मक्खन
  • 100 ग्राम ब्राउन शुगर
  • 5 ग्राम बेकिंग सोडा
  • 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • 1 चम्मच अदरक पाउडर
  • 1 अंडा

तैयारी:

  1. कटी हुई मैदा को ब्राउन शुगर के साथ मिलाएं।
  2. बेकिंग सोडा, दालचीनी और अदरक जोड़ें।
  3. हम एक अंडे को हराते हैं और इसे मिश्रण में जोड़ते हैं।
  4. गूंध लें और आटे को फ्रिज में एक घंटे आराम करें।
  5. हम आटा का विस्तार करते हैं और इसे वांछित आकृतियों के साथ काटते हैं।
  6. हम 180º पर 20 मिनट बेक करते हैं जब तक कि वे सही न हों।
  7. हम उन्हें अधिक आकर्षक बनाने के लिए उन्हें शीशे का आवरण के साथ कवर कर सकते हैं।

जर्दी

योलक छोटे स्नैक्स हैं जो हमें नाजुक और सरल स्वादों की याद दिलाते हैं। केवल तीन सामग्रियों के साथ हम सबसे पारंपरिक मिठाइयों में से एक टेबल पर लाएंगे जो मौजूद हैं। हमें उन्हें आकार देने और किसी भी क्रिसमस टेबल पर बाहर खड़े होने के लिए थोड़ा कौशल की आवश्यकता होगी।

सामग्री:

  • 12 अंडे की जर्दी
  • 500 ग्राम चीनी
  • 125 सीएल पानी

तैयारी:

  1. हम एक सॉस पैन में आधा पानी और चीनी डालते हैं।
  2. जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो एक-एक करके योल को हटा दें और जोड़ दें।
  3. पहले से रखे हुए कंटेनर में डालें।
  4. पानी और चीनी के आधे हिस्से के साथ एक सिरप तैयार करें।
  5. हम आटे के साथ गेंद बनाते हैं और उन्हें सिरप और थोड़ी सी चीनी के साथ स्नान करते हैं।