व्यंजनों

बेकन के साथ फ्राइड चार्ड

विटामिन और लोहे में इसकी सामग्री के लिए एक स्वस्थ नुस्खा, बेकन के साथ स्विस चार्ड । चारड में बहुत कम कैलोरी होती है, केवल 30 कैलोरी बहुत सारे विटामिन ए प्रदान करते हैं, और तैयार करने में बहुत आसान होते हैं। यदि आप सरल सब्जी व्यंजनों की तलाश में हैं, तो यह एक अच्छा प्रस्ताव है। एक अन्य ओकेरियोडियो-रेसिपी लेख में हमने पालक टोस्ट बनाया, आज बेकन के साथ फ्राइड चाट।

पोषक तत्व जो स्विस चरस लाते हैं

चर्ड बीट्स के रूप में एक ही प्रजाति से हैं , 29 कैलोरी प्रदान करते हैं और मुश्किल से 0.20 ग्राम वसा होते हैं। ये सब्जियां विटामिन ए में बहुत समृद्ध नहीं हैं और इसलिए बीटा कैरोटीन एंटीऑक्सिडेंट में भी हैं। उनके पास विटामिन ए के 335.17, विटामिन सी के 18 मिलीग्राम और विटामिन बी 3 के 1.05 मिलीग्राम होते हैं। वे 105 ग्राम से कम कैल्शियम (गाय के दूध की तुलना में थोड़ा कम जिसमें 125 मिलीग्राम कैल्शियम होता है) कुछ भी नहीं प्रदान करते हैं। पालक में 1.20 ग्राम फाइबर और 1.88 ग्राम प्रोटीन होता है।

स्विस चर्ड में एक उल्लेखनीय क्षमता के साथ फ्लेवोनॉइड सायरिक एसिड होता है। यह विशिष्ट एंजाइम अल्फा-ग्लूकोसिडेस को बाधित करने में सक्षम है, इसलिए यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, आमतौर पर मधुमेह के रोगियों में होने वाली गिरावट और स्पाइक्स से बचता है

तली हुई चटनी बनाने की विधि

  • 600 ग्राम चार्ड
  • 200 ग्राम बेकन या बेकन
  • 1 प्याज
  • 1 लीक
  • लहसुन की 4 लौंग
  • आधा नींबू का उत्साह
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च

तैयारी

  1. चाड को अच्छी तरह से धो लें और टुकड़ों में काट लें। पानी के साथ एक सॉस पैन तैयार करें और इसे फोड़ा करने के लिए लाएं। थोड़ा नमक और चार मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुकर जोड़ें। दो मिनट खड़े रहने दें और फिर निथार लें।

    यदि आप एक्सप्रेस पॉट में चार्ट बनाना पसंद करते हैं, तो यह दो मिनट का होगा।
  2. प्याज और लीक को मसल कर, जैतून के तेल के साथ एक पैन तैयार करें और जब इन दोनों सामग्रियों को 4 मिनट तक गर्म करें फिर लहसुन डालें और डेढ़ मिनट भूनें।

  3. जबकि ये सब्जियां पक रही हैं, अतिरिक्त पानी को निकालने के लिए पेपर टॉवेल से चार्ट को सुखाएं। लहसुन को पकाने के एक-डेढ़ मिनट के बाद टुकड़ों में काट लें, इसमें चाट, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।

    कुक को दो मिनट के लिए उज्ज्वल और कुरकुरा होने तक पकाएं।

आपकी रुचि भी हो सकती है

घर का बना तोरी चना

[कैप्शन]

तोरी चने की रेसिपी [/ caption]

अगर आपको बेकन के साथ फ्राइड चाट की रेसिपी पसंद आई है , तो आप इसे अपने पसंदीदा सोशल नेटवर्क (ट्विटर, फेसबुक आदि) पर शेयर कर सकते हैं। हर दिन आपके लिए नई रेसिपी और ट्रिक्स होंगे। हमें फेसबुक पर फॉलो करें!