व्यंजनों

ब्लैकबेरी पाई

ब्लैकबेरी पाई का नुस्खा घर पर एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने का एक अविश्वसनीय तरीका है। जामुन जंगली फल हैं जो वसंत और अच्छे कंपन को प्रेरित करते हैं। इस मुख्य घटक के साथ खाना बनाना एक ओडिसी या सबसे बड़ी सुख सुविधाओं में से एक हो सकता है। यदि आप इस केक की कोशिश करने की हिम्मत करते हैं, तो आप एक असाधारण मिठाई में प्रकृति के सबसे तीव्र स्वादों में से एक को संयोजित करने का एक तरीका खोज लेंगे। इस केक पर ध्यान दें क्योंकि मुझे यकीन है कि यह आपको आश्चर्यचकित करेगा, यह आसान है और यह स्वादिष्ट है।

सामग्री:

  • 300 ग्राम आटा
  • 100 ग्राम मक्खन
  • 2 बड़े चम्मच चीनी
  • 1 पूरे अंडे
  • ठंडे पानी के 2 बड़े चम्मच
  • 300 ग्राम ब्लैकबेरी जाम

ब्लैकबेरी केक कैसे तैयार करें:

  1. इस स्वादिष्ट ब्लैकबेरी पाई का मुख्य हिस्सा टूटा हुआ आटा है। हम इसे बहुत ठंडे मक्खन और पानी के साथ तैयार करना शुरू करते हैं, यह ऐसा तरीका होगा जिसमें सभी सामग्री बहुत बेहतर तरीके से बांध सकती हैं।
  2. टूटे हुए आटे को बनाना बहुत आसान है और आप उन्हें मीठे या नमकीन केक के साथ तैयार कर सकते हैं। एक कटोरे में मिलाएं और अपने हाथों से सामग्री: आटा, मक्खन, चीनी, अंडा और ठंडा पानी । हम सब कुछ बहुत अच्छी तरह से गूंधते हैं, हमें जल्दी में नहीं होना चाहिए, इस प्रकार के केक को धीमी, लेकिन सुरक्षित काम की आवश्यकता होती है। जब सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत हो जाए, तो एक गेंद बनाएं और इसे 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठने दें।

  3. एक बार जब यह समय बीत चुका है, तो आटा निकालें और इसे रोलर के साथ काम करना शुरू करें । यह जितना संभव हो उतना समान होना चाहिए ताकि इसे मोल्ड में रखा जा सके। इस तरह के केक के लिए लगभग 26 सेमी के एक गोल, हटाने योग्य मोल्ड से बेहतर कुछ नहीं है। हम इसे चिकनाई देंगे और आटा को अच्छी तरह से बढ़ाया जाएगा। हम बाद में सजाने के लिए अपने आटे की अधिकता को बचाएंगे।
  4. ब्लैकबेरी बेस के साथ पूरे बेस को कवर करें। यदि आप एक अन्य प्रकार का जाम पसंद करते हैं, जैसे चेरी या सेब भी स्वादिष्ट हो सकते हैं। यह एक मिठाई और बहुत मजबूत स्वाद के साथ भरने की बात है जिसे हम प्यार करते हैं।

  5. द्रव्यमान की अधिकता के साथ हम समान स्ट्रिप्स बनाएंगे। हम उन्हें भरने के ऊपर रख देंगे जितना संभव हो उतना सौंदर्य से सुंदर। हम एक ग्रिड के रूप में पक्षों की ओर केंद्र से शुरू होने वाली एक रूपरेखा बना सकते हैं, जिससे हमारे ब्लैकबेरी पाई के इंटीरियर को देखा जा सकता है।
  6. ओवन में रखने से पहले जिसे हमने 180 we तक प्रीहीट किया होगा, हम सतह को एक पीटा अंडे के साथ पेंट करेंगे। इस तरह हम एक विशेष चमक लाएंगे और यह स्वादिष्ट होगा। ओवन में एक बार तैयार होने में लगभग 50 मिनट लगेंगे । यदि आपको यह पसंद है तो थोड़ी चीनी के साथ बहुत मीठा छिड़कें। इस केक को चॉकलेट कप के साथ मिलाएं और आपके पास एक शानदार स्नैक होगा।