व्यंजनों

लाल फलों के टार्टलेट

लाल फलों के tartlets उस नरम और नाजुक मिठाई हैं जो हमें हमेशा महान अवसरों के लिए तैयार करना चाहिए। ये टार्टलेट बहुत ही मीठे, लेकिन बहुत सेहतमंद भी हैं। दुनिया के सभी प्यार और थोड़ी कल्पना के साथ प्रत्येक घर के स्वाद के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।

यह नुस्खा किसी भी मिठाई के आधार के रूप में काम करेगा जिसे आप खाना बनाना शुरू करना चाहते हैं, आधार पेस्ट्री क्रीम और फल के साथ आपको मेज पर स्वर्ग का एक छोटा टुकड़ा मिलेगा। इस बात पर ध्यान दें कि वे लाल फलों का एक अच्छा टार्टलेट कैसे तैयार करते हैं और उन्हें बनाने में संकोच नहीं करते, वे वाइस के होंगे।

सामग्री:

  • ब्रीज पास्ता
  • लाल फल, ब्लैकबेरी, रसभरी, स्ट्रॉबेरी या आप जो भी पसंद करते हैं
  • 125 मिली चीनी
  • तरल क्रीम के 125 मिलीलीटर
  • 375 मिली दूध
  • कॉर्नस्टार्च के 40 जीआर
  • 4 कलियाँ
  • वैनिला की 1 शाखा
  • स्ट्रॉबेरी जैम के 2 बड़े चम्मच

लाल फलों के टैटलेट कैसे तैयार करें:

  1. हम एक सॉस पैन में क्रीम और चीनी के साथ दूध को गर्म करके अपने टार्टलेट शुरू करते हैं। हम चीनी को घुलने देंगे और हम अच्छे से हिलाएंगे।
  2. हम वेनिला शाखा को शामिल करेंगे ताकि यह हमारे घर के कस्टर्ड को अच्छी तरह से सुगंधित करे। आप बहुत पारंपरिक साइट्रस स्पर्श देने के लिए थोड़ा नींबू का छिलका भी डाल सकते हैं जो लाल फलों के साथ पूरी तरह से संयोजित होगा।
  3. एक गिलास में हम कॉर्नस्टार्च को चीनी के दूसरे हिस्से के साथ मिलाएंगे । मैंने इसे सॉस पैन में डाल दिया, जर्दी के साथ हम इसे हिलाएंगे ताकि यह कर्ल न करें और यथासंभव बनावट के साथ रहें।

  4. अंडे को बसने से रोकने के लिए हलचल के बिना, इस मिश्रण को पहले वाले दूध के स्वाद के साथ मिलाएं। आप देखेंगे कि यह स्वादिष्ट पेस्ट्री क्रीम को इस तरह से गाढ़ा और बनाना शुरू कर देगा।
  5. इस क्रीम को हमारे टार्ट्स के साथ फिट करने के लिए, आप थोड़ा स्ट्रॉबेरी जैम गर्म कर सकते हैं । यह थोड़ा लाल रंग देने के अलावा, यह नुस्खा के मुख्य स्वाद को शामिल करेगा।
  6. मलाई को ठंडा होने दें, जब हम पास्ता की हवा के साथ टार्टलेट तैयार करते हैं, तो उन्हें बनाने के लिए लगभग 15 मिनट में 180º पर ओवन में रख दें। हम एक कांटा के साथ चुभेंगे ताकि आटा न उठे और सही रहे।

  7. हम पेस्ट्री क्रीम के साथ उन्हें भरने के लिए टैटलेट निकाल देंगे मिठाई का सबसे रचनात्मक क्षण आता है, हमारे पास शीर्ष पर हमारे पसंदीदा लाल फल होंगे । इसे एक मीठा स्थान देने के लिए, आप आइसिंग शुगर या थोड़ा पिघला हुआ नुटेला चॉकलेट डाल सकते हैं, यह एक फिल्म होगी।