व्यंजनों

पनीर के साथ मीटबॉल

पनीर के साथ मीटबॉल उन त्वरित, सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों का हिस्सा हैं जिन्हें घर पर बनाया जा सकता है। यह तैयारी उन दिनों के साथ करने के लिए आदर्श है जब आप सामान्य से कुछ अमीर और अलग करना चाहते हैं। इसके अलावा, यह विभिन्न भोजन जैसे लंच, स्नैक्स या डिनर के दौरान किसी अन्य नुस्खा को पूरक करने में मदद कर सकता है। इन मीटबॉल को एक गुणवत्ता वाले व्यंजन में बनाने के लिए, आपको एक बहुत ही ताजा कीमा बनाया हुआ मांस और इसकी सबसे इष्टतम स्थिति में उपयोग करना होगा।

सामग्री:

  • खाना बनाने वाले की पसंद का आधा किलो ग्राउंड मीट
  • लहसुन की दो लौंग
  • एक माध्यम प्याज
  • अजमोद के 10 ग्राम
  • 100 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स
  • एक बड़ा अंडा
  • स्वाद के लिए पनीर
  • दो ग्राम सफेद मिर्च
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • स्वाद के लिए नमक

पनीर के साथ मीटबॉल कैसे तैयार करें:

  1. सबसे पहले, आपको एक कटोरी के अंदर कीमा बनाया हुआ मांस लहसुन, प्याज और अजमोद के साथ पहले से कटा हुआ मिलाना होगा।
  2. इसके बाद, अंडे की जर्दी, ब्रेड क्रम्ब्स और नमक का एक स्पर्श जोड़ें, जबकि धीरे-धीरे आवरण आंदोलनों के साथ मिलाएं।
  3. मिश्रण का यह तरीका सभी सामग्रियों को पूरी तरह से एकीकृत करने की अनुमति देगा।
  4. एक बार सभी सामग्री मिल जाने के बाद, अपने हाथों से कुछ मांस लें और इसे थोड़ा चपटा करें।
  5. इसके बाद, पनीर का एक टुकड़ा लें और इसे पहले से बने मांस की शीट के केंद्र में रखें।
  6. इसके बाद, पनीर पर मांस को बंद करें और आटा, पीटा अंडे और फिर से आटा से गुजरें।
  7. पनीर के साथ मीटबॉल के सभी गेंदों को तैयार करने के बाद , उन्हें बहुत गर्म जैतून के तेल के साथ पैन में तला जाना चाहिए।
  8. जब वे पूरी तरह से सील और पकाया जाता है, तो उन्हें पैन से हटा दें और स्वाद के लिए परोसें।