व्यंजनों

नारियल कस्टर्ड

नारियल कस्टर्ड के लिए नुस्खा एक खुशी है जो बहुत जल्दी तैयार किया जाता है। यह एक क्लासिक है जिसमें हम थोड़ा अधिक विदेशी घटक, नारियल जोड़ देंगे। एक चिह्नित स्वाद और थोड़ी बनावट के साथ, इस मिठाई में एक फल को शामिल करने की ख़ासियत है जो शरीर को कई लाभ पहुंचाती है। यह एक बहुत ही स्वस्थ तरीका है कि कस्टर्ड हमेशा तैयार रहें। आप नारियल कस्टर्ड पार्टी के अंत या सही स्नैक होंगे, आप उन्हें पहले से तैयार कर सकते हैं और किसी भी समय का आनंद लेने के लिए छोड़ सकते हैं। इन नारियल कस्टर्ड के साथ बेकरी और जीत में शुरू करें।

नारियल हमारे आहार को समृद्ध करने के लिए एक आदर्श भोजन है। यह आयरन और पोटेशियम से भरपूर फल है जो हमें खनिज लवण देता है, साथ ही कैल्शियम, फास्फोरस और लोहा, हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए महान सहयोगी है। इसमें उच्च फाइबर सामग्री है, इसलिए इसमें बहुत ही रेचक गुण हैं । यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो कभी-कभी कब्ज से पीड़ित होते हैं या अपनी आंतों के संक्रमण को सुधारना चाहते हैं। यह उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करेगा और अगर यह पर्याप्त नहीं है, तो रक्त शर्करा को नियंत्रित करें, ऐसा कुछ जो मधुमेह रोगियों के लिए आवश्यक है।

इसमें वसा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए उन लोगों में नारियल की सिफारिश नहीं की जाती है जो वजन कम करने वाले आहार कर रहे हैं। न ही इसका सेवन रोजाना किया जा सकता है, लेकिन कभी-कभार।

सामग्री:

  • 400 मिली नारियल का दूध
  • पूरे दूध में 200 मि.ली.
  • कॉर्नस्टार्च का 1 बड़ा चम्मच
  • चीनी के 4 बड़े चम्मच
  • कसा हुआ नारियल
  • जमीन दालचीनी

नारियल कस्टर्ड कैसे तैयार करें:

  1. हम अपने स्वादिष्ट नारियल कस्टर्ड को शुरू करेंगे, एक सॉस पैन में नारियल के दूध को गर्म करना। यह घटक वह है जो पकवान का स्वाद देगा। बाजार में बहुत अच्छी गुणवत्ता वाले नारियल के दूध हैं, इससे पहले, यह एक विदेशी घटक था, अब, यह अधिक गैर-विशिष्ट दुकानों में बढ़ रहा है।
  2. नारियल के दूध में हम चीनी मिलाते हैं और इसे अच्छी तरह से घुलने देते हैं। जबकि एक गिलास ब्लेंडर में हमने दूध को कॉर्नस्टार्च के साथ डाला।

  3. हम गर्म नारियल के दूध को पारंपरिक दूध और कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएंगे। कम गर्मी पर, इसे मोटा होने और कस्टर्ड की बनावट बनाने के लिए आवश्यक स्थिरता लेने के लिए प्रतीक्षा करें।
  4. जब वे तैयार हो जाएंगे, हम चढ़ाना तैयार करेंगे। अलग-अलग कप में हम कस्टर्ड रखेंगे। उन्हें थोड़ा और स्वाद देने के लिए हम कद्दूकस किया हुआ नारियल डालेंगे और, अधिक मीठा योगदान देने के लिए हम इसे दालचीनी का स्पर्श देंगे, वे स्वादिष्ट होंगे।