व्यंजनों

क्रिसमस ट्रंक पकाने की विधि

क्रिसमस ट्री ट्रंक के लिए नुस्खा क्रिसमस 2018 की विशिष्ट मिठाइयों में से एक है। इस मिठाई में जिप्सी बांह के समान विस्तार है और इसे स्पंज केक के आधार और एक भरने के साथ पकाया जाता है जो क्रीम या चॉकलेट हो सकता है। इसे तैयार करें कोई बड़ी जटिलता नहीं है, हमें बस आवश्यक सामग्री प्राप्त करने और काम करने के लिए नीचे उतरने की आवश्यकता है। पेस्ट्री कभी इतना आसान नहीं रहा है, क्रिसमस को एक मिठाई ट्रंक के साथ प्राप्त करें जो आपके सभी मेहमानों को अकल्पनीय तरीके से आश्चर्यचकित करेगा, अपने आप को इस परंपरा से बहकाया जाए।

सामग्री:

केक के लिए:

  • 4 अंडे
  • 2 कलियाँ
  • 80 ग्राम चीनी
  • कसा हुआ नींबू आधा
  • 80 ग्राम आटा

भरने के लिए:

  • चॉकलेट कवरेज के 400 जीआर
  • 250 ग्राम मक्खन
  • 150 जीआर। चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच रम

सजाने के लिए:

  • खट्टा चेरी
  • शक्कर का घोल

क्रिसमस ट्री ट्रंक कैसे तैयार करें

  1. आइए इस मिठाई की रेसिपी की शुरुआत स्पंज केक के बेस को पकाकर करें। किसी भी जिप्सी बांह की तरह यह कदम जरूरी है जब यह स्वादिष्ट चॉकलेट क्रीम का सही पूरक हो।
  2. एक कटोरे में चीनी के साथ जर्दी को हराया। जब उन्होंने अपना रंग बदल दिया और चाबुक बन गया, तो उन्हें सुगंधित करने का समय होगा। उन्हें एक बहुत ही विशेष स्वाद देने के लिए हम एक नींबू का ज़ेस्ट रखेंगे।

  3. हम जर्दी छोड़ते हैं और गोरों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, हम उन्हें बर्फ के बिंदु पर हरा देंगे। वे आपको इस तरह से देंगे एक क्रीम केक स्पंज केक से पहले कभी नहीं देखा।
  4. जर्दी के साथ मिलाएं, ध्यान से बचने से कि वे बहुत कम हो जाएं। हम सर्कुलर मूवमेंट करेंगे।
  5. हम इस केक को बेकिंग डिश में डालते हैं, जो सब्जी के कागज़ पर चिपके होते हैं ताकि आटा चिपक न सके। हम एक ही मोटाई की एक शीट बनाएंगे, द्रव्यमान को अच्छी तरह से बढ़ाएंगे।
  6. केक को पेश करने से लगभग 15 मिनट पहले ओवन को 200º पर प्रीहीट करें । इन पूरी तरह से पके हुए के लिए आपको उसी समय की आवश्यकता होगी।
  7. जब हमारे पास केक तैयार होता है, तो हम इसे काम की सतह पर रख देते हैं। हम एक कपड़ा या कुछ सब्जी पेपर डालते हैं। हम इसे भरने के लिए तैयार करना शुरू कर देंगे।

  8. हमारे ट्रंक के अंदरूनी हिस्से में बहुत ही चिन्हित चॉकलेट फ्लेवर होगा। हम मक्खन और चीनी के साथ चॉकलेट कवर को पिघला देंगे हम रम का एक स्पलैश जोड़ते हैं, यह कदम थोड़ा वैकल्पिक है, हम कोई शराब नहीं डाल सकते हैं।
  9. हमारे पास भरने के लिए तैयार है, हम इसे केक के ऊपर डालते हैं और हम इसे रोल करते हैं। थोड़ी आइसिंग शुगर और कुछ फलों से सजाएं। हमारे पास इन चरणों का पालन करने के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई ट्रंक और तैयार करना बहुत आसान होगा।