व्यंजनों

बकरी पनीर ट्रफल्स

बकरी पनीर ट्रफ़ल्स उन लक्जरी ऐपेटाइज़र में से एक है, एक छोटा सा इलाज जिसे हम अच्छी कंपनी में चखने का आनंद लेंगे। कई बार हम देखते हैं कि हमारे मेहमानों को उन्हें आश्चर्यचकित करने के लिए क्या पेशकश करनी है, हम कुछ अलग करना चाहते हैं जो हमें एक मूल व्यंजन बनाने की अनुमति देता है। ये नमकीन ट्रफ़ल्स एक बढ़िया विकल्प हैं, वे अपनी सादगी के लिए और अपने तीव्र स्वाद के लिए भी खड़े रहते हैं। बकरी पनीर में गाय की तुलना में बहुत कम लैक्टोज का योगदान होता है और इन डेयरी उत्पादों में से किसी भी प्रेमी के लिए इसका स्वाद लेना एक वास्तविक आनंद है। इस प्रीमियम घटक के साथ, हम स्वादों के विपरीत कुछ अद्भुत बना सकते हैं जो आपको उदासीन नहीं छोड़ेंगे। इन शानदार बकरी पनीर ट्रफ़ल्स पर ध्यान दें, वे निश्चित रूप से आपको आश्चर्यचकित करेंगे।

सामग्री:

  • एक कर्ल में 200 ग्राम बकरी पनीर
  • 100 ग्राम नट्स
  • 20 ग्राम शहद
  • नमक
  • काली मिर्च

कैसे कुछ बकरी पनीर truffles तैयार करने के लिए:

  1. हम मुख्य घटक पर काम कर रहे बकरी पनीर ट्रफ़ल्स के इस नुस्खा को शुरू करेंगे। हम बकरी पनीर से क्रस्ट को हटा देंगे। ऐसे लोग हैं जो इसे स्वाद के लिए खाते हैं, लेकिन अन्य इसे बर्दाश्त नहीं कर सकते। इस क्षुधावर्धक के लिए हम बकरी पनीर को मलाईदार बनाने में रुचि रखते हैं, बहुत कठिन क्रस्ट्स से दूर।

  2. हम इसे डाल देंगे क्योंकि हम एक कटोरे में क्रस्ट को हटा देते हैं और इसे अच्छी तरह से कुचल देते हैं। बकरी पनीर आसानी से उखड़ सकती है, खासकर अगर यह कमरे के तापमान पर है। यदि आप इसे सीधे फ्रिज से बाहर निकालते हैं तो यह काम करने के लिए अधिक जटिल होगा। इसे अच्छी तरह से काम करने में सक्षम होने के लिए कुछ समय बाहर छोड़ना बेहतर होगा।
  3. हम पागल के साथ जारी रखेंगे, उन्हें पहले छीलना होगा। हम बस उन्हें बहुत पतले काट या काट रहे हैं। उन्हें समान मोटाई होने के लिए सीधे हेलिकॉप्टर का उपयोग करना बेहतर होता है। वे सीधे उस कटोरे में जाते हैं जहां हमारे पास बकरी पनीर है, इसे अच्छी तरह से मिश्रण करने में सक्षम होने के लिए। बकरी पनीर पूरी तरह से पागल के साथ जोड़ती है बादाम या पिस्ता के साथ समान रूप से अच्छी तरह से होगा, इसके अलावा, एक दिलचस्प रंग जोड़ सकते हैं।

  4. हम शहद जोड़ देंगे, जो पनीर के नमकीन स्वाद के साथ पूरी तरह से विपरीत होगा। हम कुछ नमक और ताजा काली मिर्च डाल देंगे। आटा बनाने के लिए सब कुछ बहुत अच्छी तरह से मिलाएं, यह हमारे ट्रफल बनाने का समय होगा।
  5. दो चम्मच और हाथों की मदद से हम उन गेंदों को बनाएंगे जिनके पास समान आकार होना चाहिए। इन मात्राओं के साथ हमें लगभग 10 ट्रफल बनाना चाहिए। हम उन्हें एक बंद कंटेनर में रख देंगे ताकि वे बिना किसी स्वाद या गंध के बिना फ्रिज में जा सकें।
  6. वे तब सेवा करने के लिए तैयार होंगे जब आप उनका आनंद लेना चाहते हैं, आप उन्हें एक टूथपिक डाल सकते हैं ताकि वे कटार की तरह दिखें या उन्हें ढक्कन की तरह ढेर कर दें। वे वैसे भी अति सुंदर होंगे।