सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस का नुस्खा हमेशा सबसे संतुलित का एक व्यंजन तैयार किया है। यह उस कीमा बनाया हुआ मांस का लाभ उठाने का एक सही तरीका है जिसे हम हमेशा उसी तरह से तैयार करते हैं। इस रेसिपी के साथ आप इसे स्वाद से भरा नया स्पर्श और कुछ सामग्री के साथ दे सकते हैं जो आपके पास फ्रिज में हैं। सभी संसाधनों का अधिकतम उपयोग करने और कुछ भी बेकार नहीं जाने देने का एक तरीका । यदि आप मांस के प्रेमी हैं, तो यह नुस्खा आपको प्रसन्न करेगा, ध्यान दें और काम करने के लिए नीचे उतरें।
सामग्री:
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ पोर्क और बीफ
- 4 आलू
- 3 गाजर
- 250 ग्राम हरी बीन्स
- 1 हरा टमाटर
- 2 टमाटर
- 1 प्याज
- 2 लहसुन
- 1 बे पत्ती
- अजवायन के फूल
- जीरा
- सफेद शराब के ½ कप
- सब्जी शोरबा का 1 कप
- तेल
सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस कैसे तैयार करें:
- सब्जियां तैयार करें। सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस के इस नुस्खा के लिए पहला कदम सब्जियों को तैयार करना है। हम उन्हें काटते हैं और उन्हें अच्छी तरह से काटते हैं, इसलिए वे तैयार हैं। यह हमेशा बेहतर होता है कि वे जितना संभव हो उतना पतला हो, अगर आप चाहते हैं कि आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकें, तो वे सभी समान होंगे।
- हम पानी को थोड़ा नमक के साथ उबालने के लिए डालते हैं और आलू, गाजर और हरी बीन्स डालते हैं । हम उन्हें निविदा देना चाहते हैं ताकि उन्हें उस मांस में शामिल किया जा सके जिसे हम तैयार करना शुरू करेंगे।
- दूसरी ओर, तेल के छींटे के साथ एक पैन में हम मांस डालेंगे, नमकीन, और हम इसे कुछ गोद देंगे। जब यह थोड़ा सुनहरा हो जाए, तो सब्जी शोरबा जोड़ें। हम इसे अच्छी तरह से करने देंगे और हम इसे एक कांटा के साथ पूर्ववत करेंगे।
- हम प्याज को थोड़ा तेल के साथ भूनना शुरू कर देंगे, जब यह तैयार हो जाएगा, हम टमाटर जोड़ देंगे। उसी पैन में पहले से कटा हुआ मांस और सब्जियां डालें जो हमने पकाया होगा। उस बिंदु पर, हम सफेद शराब जोड़ देंगे । हमें तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि शराब का वाष्पीकरण न हो जाए और सभी फ्लेवर मिश्रित न हों।
- यह परोसने के लिए तैयार हो जाएगा। यदि आप चाहते हैं कि इसे परोसा जाए तो यह थोड़ा बेहतर होगा, आप एक साँचे का उपयोग कर सकते हैं और इसे और अधिक सुरुचिपूर्ण तरीके से रख सकते हैं। आप इसे मांस का थोड़ा और स्वाद बढ़ाने के लिए मसाले या करी का स्पर्श भी दे सकते हैं। किसी भी मामले में यह स्वादिष्ट होगा क्योंकि आप इसे टेबल पर प्रस्तुत करना चाहते हैं।
सब्जियों के साथ यह कीमा बनाया हुआ मांस कुछ व्यंजनों जैसे सफेद चावल या सॉस में आर्टिचोक के साथ खाने के लिए एकदम सही है। हमारे पास वास्तव में स्वादिष्ट मेनू तैयार करने के लिए एक आदर्श आधार होगा। आगे बढ़ो और यह नुस्खा तैयार करें और जायके की दुनिया का आनंद लें।
