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मैक्सिकन बियर: गर्मी की गर्मी के लिए ताज़ा और हल्का

मैक्सिकन बियर की एक लंबी परंपरा है जो हमारे विचार से बहुत पहले शुरू होती है। पूर्व-हिस्पैनिक संस्कृतियों और पुरानी दुनिया के व्यंजनों के आगमन से पहले एक किण्वित मकई बीयर शताब्दियां बनाईं। हर्नान कोर्टेस के समय में, इस प्रकार के पेय का निर्माण सीमित था, यह स्वतंत्रता के युद्ध के बाद तक नहीं था कि उन शिल्प बियर को देवताओं के योग्य बनाने की आवश्यकता फिर से वापस आ गई। ऑस्ट्रिया के मैक्सिमिलियन I के शासनकाल के दौरान जर्मन प्रवासियों की 19 वीं शताब्दी में आगमन मैक्सिकन बीयर उद्योग के विकास का एक महत्वपूर्ण कारक था क्योंकि यह आज भी जाना जाता है। रिफ्रेशिंग और लाइट बियर एक बहुत ही सराहनीय पेय की पहचान है, गर्मियों के लिए सबसे प्रामाणिक मैक्सिकन बियर।

मैक्सिकन बियर के प्रकार

  1. ला कोरोनिता एक लेगर प्रकार है जिसे 1925 में कर्वेसिरिया मॉडलो की वर्षगांठ के उत्सव के रूप में बनाया गया था। एक हल्के स्वाद और कड़वी बारीकियों के साथ, यह दुनिया में सबसे अधिक खपत में से एक है। नींबू के एक टुकड़े के साथ और बहुत ताज़ा यह आनंद लेने के लिए एक वास्तविक आनंद है। हम इसे सीफूड या कॉकलस की अच्छी खुराक के साथ चख सकते हैं।
  2. मिनर्वा दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बियर में से एक है। 2010 में, अंग्रेजी शैली की बीयर ने दुनिया में सबसे प्रशंसित के लिए पुरस्कार जीता। यह 100% हस्तनिर्मित माल्ट-आधारित बियर देश में सबसे प्रसिद्ध में से एक है। यह एक तपे के साथ लेने के लिए आदर्श है, इसका चरित्र लगभग किसी भी भोजन के साथ संयोजन के योग्य है।

  3. बोहेमिया बहुत सारे शरीर के साथ बीयर है और एक बहुत ही चिह्नित हॉप्स स्वाद है। यह प्राचीनतम ज्ञात एक क्लासिक मैक्सिकन pilsner है। यह चेक गणराज्य के क्षेत्र से अपना नाम प्राप्त करता है और सर्वश्रेष्ठ यूरोपीय बियर के स्वाद की बारीकियों के कुछ प्रभावों को भी बताता है। इस बियर को समान रूप से तीव्र कुछ पूरक की जरूरत है, सभी प्रकार के चीज के लिए एकदम सही है।
  4. पारंपरिक मैक्सिकन बीयर के स्वाद का आनंद लेने के लिए डॉस एक्विस एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसमें सेब का हल्का स्पर्श और बाकी बियर के संबंध में एक स्पष्ट कोमलता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो विशेष रूप से मजबूत बियर के शौकीन नहीं हैं। इसका स्वाद सभी प्रकार के सफेद मीट या मछली के साथ स्वाद के लिए आदर्श है, एक स्मोक्ड सामन बहुत अच्छा होगा।

मैक्सिकन बियर की एक अच्छी जोड़ी के साथ हम एक विशेष लंच या डिनर का आनंद लेना शुरू कर सकते हैं। इन युक्तियों पर ध्यान दें और एक प्रकार के पेय पर दांव लगाएं जो आपको सीधे मैक्सिकन कैरिबियन समुद्र तट पर ले जाएगा।