व्यंजनों

गाजर और तोरी मीटबॉल

गाजर और तोरी मीटबॉल एक स्वस्थ तपस डिनर के लिए एकदम सही हैं। यह हमें स्वादिष्ट तरीके से सब्जी का आनंद लेने और उन लोगों को इसे खाने में मदद करता है जिनकी लागत थोड़ी अधिक है। बच्चे इन सब्जियों और स्वादों के साथ खुद को परिचित करना शुरू कर सकते हैं, जबकि वयस्क एक डिश का स्वाद ले सकते हैं, जो सूई की रोटी के लायक है। ये मीटबॉल दुनिया के सभी प्रेम और सामग्री की एक श्रृंखला के साथ बनाए जाते हैं जो बड़ी संख्या में आवश्यक पोषक तत्वों की पेशकश के लिए एक साथ आते हैं। यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, जबकि आप एक अच्छा घर का बना भोजन का आनंद महसूस करते हैं, तो इन चरणों का ध्यान रखें और अपने गाजर और तोरी मीटबॉल पकाना शुरू करें।

सामग्री:

  • 500 ग्राम तोरी
  • 250 ग्राम गाजर
  • 1 मध्यम प्याज
  • 8 ऋषि पत्ते (वैकल्पिक)
  • 1 नींबू
  • 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
  • 1 अंडा
  • 2 योग
  • जैतून का तेल
  • काली मिर्च
  • आटा

गाजर और तोरी मीटबॉल कैसे तैयार करें:

  1. हमारे गाजर और तोरी मीटबॉल बनाते समय पहला कदम मुख्य सामग्री तैयार करना है। अच्छी तरह कद्दूकस करने के लिए गाजर और तोरी को धोकर काट लें। इस तरह हम यह सुनिश्चित करेंगे कि सभी सब्जियां एक ही आकार की हों और मीटबॉल एकदम सही हो।
  2. एक पैन में हम थोड़ा जैतून का तेल डालते हैं और गाजर और तोरी को सॉस करते हैं । कुछ ही मिनटों में यह तैयार हो जाएगा, हम इसे सभी तरल को खत्म करने देंगे और हम इसे एक कटोरे में डाल देंगे।

  3. सब्जियों को एक अंडे और रोटी के टुकड़ों के साथ मिलाएं, उसी तरह हम पारंपरिक मीटबॉल के साथ करेंगे।
  4. हम थोड़ा ताजगी लाने के लिए प्याज और नींबू का एक स्पर्श जोड़ देंगे, अन्यथा यह बहुत सूखा और बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद के साथ होगा।
  5. हम आटा को अच्छी तरह से सीज़न करेंगे और इसे अपने हाथों से काम करना शुरू कर देंगे । हम विशिष्ट गेंदों को बनाएंगे जो समान आकार के कम या ज्यादा हैं।
  6. एक बार जब हम उन्हें तैयार कर लेंगे, हम उन्हें भूनना शुरू कर देंगे। हम उन्हें थोड़े से आटे के साथ रोटी दे सकते हैं ताकि वे थोड़ा सख्त हो। इसके अलावा, आटे के लिए धन्यवाद हम एक अच्छा आधार बना सकते हैं।

  7. हम आग में वापस जैतून का तेल के साथ एक पैन डाल देंगे, जब यह गर्म होगा हम अपने मीटबॉल जोड़ देंगे। तैयार होने में कुछ मिनट लगेंगे, जब उन्होंने रंग उठाया है, हम उन्हें आग से निकाल देंगे और हम उन्हें सूखा देंगे।
  8. इन मीटबॉल के साथ हम एक स्वादिष्ट दही सॉस तैयार करेंगे, जिसमें दो योगहर्ट्स और कुछ ऋषि पत्तियां कटी होंगी। यह आश्चर्यजनक होगा और वे सभी स्वादों को पूरी तरह से जोड़ देंगे। हमें केवल भोजन तैयार करने के लिए बहुत स्वस्थ और आसान का आनंद लेना है।