व्यंजनों

आलू के साथ हरी फलियाँ

आलू के साथ हरी बीन्स की रेसिपी एक हल्का और बहुत ही प्राकृतिक डिनर है। सब्जियां खाना अपने आप का ख्याल रखने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। संतुलित आहार के लिए आवश्यक सामग्री के साथ बीन्स, मिनट के एक मामले में उन्हें तैयार करने के बारे में जानना एक स्वादिष्ट और स्वस्थ रात का खाना हो सकता है। यदि आप एक स्वस्थ और हल्का सीधा सीखना चाहते हैं, तो आलू के साथ इन हरी बीन्स पर ध्यान दें।

हरी फलियों के फायदे

हरी फलियों के फायदे कई हैं। फलियां के रूप में प्रच्छन्न इस सब्जी में भारी मात्रा में फाइबर होता है । यह उन लोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जो कब्ज के एपिसोड को पीड़ित करते हैं।

वे वसा में बहुत कम और विटामिन में समृद्ध हैं, किसी भी प्रकार के आहार के लिए आदर्श हैं। किसी भी भोजन के आधारों में से एक खाद्य पदार्थ होना चाहिए, जिसमें पोषक तत्वों का उच्च योगदान होता है।

आलू के साथ हरी बीन्स की रेसिपी

सामग्री:

  • 800 ग्राम हरी फलियाँ
  • 4 आलू
  • लहसुन की 3 लौंग
  • जैतून का तेल
  • नमक

आलू के साथ कुछ हरी बीन्स कैसे तैयार करें:

  1. इन बीन्स को आलू के साथ तैयार करने का पहला कदम है बीन्स को छीलकर काटना। उन्हें अच्छा दिखने के लिए, हम छोरों को काटते हैं और उनके पास मौजूद किसी भी आंतरिक नसों को हटा सकते हैं। यह परिपक्वता की स्थिति पर निर्भर करता है, कुछ ऐसे हैं जो दूसरों की तुलना में अधिक निविदा हैं। उन्हें काटने के लिए बहुत छोटा होना जरूरी नहीं है कि वे सभी एक ही आकार के हैं, लगभग 3 सेंटीमीटर, परिपूर्ण होंगे।

  2. दूसरा घटक आलू है। हम आलू को अच्छी तरह से छीलते हैं और उन्हें अनियमित टुकड़ों में काटते हैं। इस कटौती के साथ, हम उन्हें और अधिक स्टार्च जाने देंगे और सब कुछ नरम है।
  3. एक बर्तन में हम थोड़ा नमक और तेल के साथ पानी डालते हैं। हमने पहले आलू उबला था जो तैयार होने में लगभग 25 मिनट लगेंगे । लगभग 10 मिनट के बाद, हम एक ही खाना पकाने में हरी बीन्स जोड़ देंगे। इस मामले में, उन्हें तैयार होने के लिए केवल 15 मिनट की आवश्यकता होती है। एक बार जब हमारे पास सब्जी अच्छी तरह से पक जाए, तो हम इसे नाली के माध्यम से पारित करेंगे और हम इसे आरक्षित करेंगे।

  4. स्वाद का एक स्पर्श और अधिक हंसमुख पकवान देने के लिए। लहसुन को छील कर काट लें। हम उन्हें थोड़ा तेल के साथ पैन में डालते हैं और अच्छी तरह से भूनते हैं।
  5. सेम को आलू के साथ सर्विंग ट्रे में रखें और तले हुए लहसुन को तेल के साथ मिलाएं, स्वाद की एक अतिरिक्त खुराक जोड़ें और उन्हें खुशी के साथ खाने के लिए आसान बनाएं। यदि आप मांस के बिना नहीं जा सकते हैं, तो आप हैम या बेकन के कुछ स्ट्रिप्स जोड़ सकते हैं, यह समान रूप से स्वादिष्ट होगा।