व्यंजनों

हैम और पनीर के फ्रिटर

हैम और पनीर फ्रिटर्स सबसे अच्छे तपे में से एक हैं जिसे आप रिकॉर्ड समय में तैयार कर सकते हैं। उन सामग्रियों की एक श्रृंखला के साथ जो आपके पास निश्चित रूप से अभी फ्रिज या पेंट्री में हैं जो आपको पता चल जाएगा कि आप वास्तविक चमत्कार कर सकते हैं। यदि आपके पास उन अनौपचारिक रात्रिभोज हैं और अपनी मेज पर एक काटने को शामिल करना चाहते हैं जो निश्चित रूप से सभी को प्रसन्न करेगा, तो ये डोनट्स आपका उद्धार होगा। हैम और पनीर का मिश्रण पहले से ही सफलता की गारंटी है, अगर हम उनके साथ कुछ आसान सॉस और एक शांत पेय के साथ शानदार भोजन करेंगे। हैम और पनीर फ्रिटर्स के लिए इस नुस्खा पर ध्यान दें, इसे अपना बनाएं और सबसे अधिक मांग वाले तालू को खुश करें, तपस की दुनिया तब तक पूरी नहीं होगी जब तक आप उन्हें आज़माते नहीं हैं।

सामग्री:

  • 50 ग्राम सेरानो हैम
  • 50 ग्राम मक्खन
  • 100 ग्राम पनीर
  • 4 अंडे
  • आटा के 6 बड़े चम्मच
  • ब्रेडक्रंब
  • Water लीटर पानी
  • नमक

हैम और पनीर फ्रिटर्स कैसे तैयार करें:

  1. हमने अपने हैम और पनीर डोनट्स को बेस बनाने के लिए तैयार करना शुरू कर दिया। एक सॉस पैन में पानी डालें, मक्खन और थोड़ा नमक के साथ । हम इन सामग्रियों को गर्म होने देंगे क्योंकि वे एक प्रकार के स्वादिष्ट बेसमेल बन जाएंगे।
  2. जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो हम इसे गर्मी से निकाल देंगे और आटा डाल देंगे, यह हमेशा बेहतर होगा अगर हम इसे थोड़ा सा निचोड़ते हैं। तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान न हो और सब कुछ जुड़ा हुआ हो।

  3. हम इसे वापस आग पर रख देंगे, ताकि यह गाढ़ा हो जाए। इस बीच, हम सेरानो हैम को बराबर टुकड़ों में काट लेंगे, इसे हमारे डोनट्स में अच्छी तरह से शामिल किया जाना चाहिए। पनीर को स्वाद के लिए कसा जाएगा, आप जिसे पसंद करते हैं उसे चुन सकते हैं, एक गरिमा या ब्री के साथ यह अपनी मलाई के लिए अच्छा होगा।
  4. हम पनीर और हैम को उस मिश्रण में जोड़ देंगे जो हमारे पास सॉस पैन में है। हम अच्छी तरह से निकाल देंगे जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत न हों । द्रव्यमान को बिना चिपके जारी किया जाना चाहिए, पूरी तरह से कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए।

  5. हम आग से निकाल देंगे और अंडे जोड़ देंगे, वे एक हल्का बनावट और एक अमिट स्वाद प्रदान करने के लिए जिम्मेदार होंगे। आप नमक को ठीक कर सकते हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि हैम और पनीर पहले से ही नमकीन हैं। उन्हें तलने के लिए जाने से पहले सब कुछ आराम और ठंडा होने दें।
  6. भंग तैयार करें, एक प्लेट पर हम एक अंडे को हरा देंगे और दूसरे पर हम ब्रेडक्रंब तैयार करेंगे। हम अपनी पसंद के, गोल या बेलनाकार आकार के फ्रिटर्स बनाएंगे। हम अंडे और ब्रेडक्रंब के माध्यम से जाएंगे।
  7. हम अच्छी तरह से तलने के लिए पैन को बहुत सारे तेल के साथ डाल देंगे। जैसा कि वे रंग लेते हैं हम उन्हें हटा देंगे और अतिरिक्त तेल को खत्म करने के लिए शोषक कागज पर डाल देंगे। आपके पास सबसे अच्छा घर का बना तपस उपलब्ध होगा।