व्यंजनों

सोया लसग्ना

सोया लसग्ना शाकाहारी लोगों के लिए आदर्श और जो बनना चाहते हैं, उनके लिए एक नुस्खा है। टेक्सचर्ड सोया में पारंपरिक कीमा बनाया हुआ मांस जैसा ही रूप है। यदि हम इस लसग्ना को मांस के बगल में रखते हैं, तो सबसे संभावित बात यह है कि इस पर कुछ भी ध्यान नहीं दिया जाता है। इस सोया के साथ हम जो बोलोग्नीस बनाने जा रहे हैं, उसमें पारंपरिक एक से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं होगा, हम एक अद्भुत डिश में सभी स्वादों को एकजुट कर पाएंगे। स्वास्थ्य में जीत और पूरी तरह से Lasagna की तरह एक नुस्खा का आनंद संभव है। आपको केवल आवश्यक सामग्री की आवश्यकता है और काम करने के लिए नीचे उतरें, एक स्वादिष्ट सोया लसग्ना तैयार करने की हिम्मत करें।

सामग्री:

  • 2 तोरी
  • 2 गाजर
  • अजवाइन की 2 शाखाएं
  • 1 प्याज
  • बनावट वाले सोया का 1 कप
  • 400 ग्राम कुचल टमाटर
  • 1 ग्लास रेड वाइन
  • 2 बे पत्ती
  • कसा हुआ परमेसन
  • जैतून का तेल
  • नमक
  • काली मिर्च

सोया लसग्ना कैसे तैयार करें:

  1. इस सोया लसग्ना को बनाने का पहला कदम है, थोड़े से पानी में बनावट वाले सोयाबीन को हाइड्रेट करना, इस तरह आप कार्रवाई के लिए तैयार होंगे।
  2. हम गाजर, अजवाइन और प्याज को छीलना और बारीक काटते रहेंगे । हम पूरी तरह से कम या ज्यादा समान टुकड़ों में कटौती करने में रुचि रखते हैं।

  3. एक छोटे से तेल के साथ एक पैन में हम सब्जियों को भूनना शुरू करेंगे। हम उन्हें कम से कम समय में बनाने के लिए कुछ नमक डालेंगे। यह महत्वपूर्ण है कि वे नुस्खा के साथ जारी रखने से पहले निविदा बने रहें।
  4. बनावट वाले सोया को सूखा लें और इसे सीधे प्याज़ वाली सब्जियों में मिलाएँ। एक कांटा की मदद से हम सभी सामग्रियों को बहुत अच्छी तरह से मिलाएंगे। एक नज़र में आप देख सकते हैं कि यह बहुत ठोस मांस विकल्प है।
  5. हम रेड वाइन को जोड़ेंगे और इसे वाष्पित होने देंगे, थोड़ा-थोड़ा करके। यह नुस्खा बंद करने के लिए शुरू होने वाली सुगंध पहले से ही अविश्वसनीय है। जब कोई शराब नहीं बचेगी तो हम टमाटर फल डालेंगे।
  6. हम समय-समय पर सरगर्मी करके एक घंटे और आधे को कम करने देंगे। हम लॉरेल पत्तियों को भी शामिल करेंगे, वे इसे स्वाद और एक विशिष्ट सुगंध देंगे। हम नमक और काली मिर्च को ठीक करेंगे।

  7. जबकि भरने की तैयारी की जा रही है, हम लसग्ना के लिए आधार के रूप में उपयोग करने के लिए ज़ुकीनी को स्लाइस में काट लेंगे। हम एक छोटे से तेल के साथ तोरी पर तोरी को पास करेंगे ताकि इसे निविदा और जगह पर आसानी से बनाया जा सके।
  8. हम लसग्ना को ज़ुचिनी के टुकड़ों के साथ इकट्ठा करेंगे, शीर्ष पर हम भराई डाल देंगे और जब तक स्रोत को कवर नहीं किया जाता है तब तक ऑपरेशन दोहराते रहेंगे। इस स्वादिष्ट व्यंजन को बंद करने के लिए हम कुछ परमेस्न्स पनीर डालेंगे।
  9. हम लगभग 10 मिनट के लिए 180 about पर ओवन में लसग्ना को पीस लेंगे। आपके पास अविश्वसनीय स्वाद के साथ एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पकवान होगा।