व्यंजनों

भुना हुआ अनानास

भुना हुआ अनानास, इस फल का आनंद लेने के लिए एक अलग और बहुत समृद्ध तरीका है। यह पहली बार नहीं है कि हम आपसे इस बारे में बात करते हैं कि जब वे भुने जाते हैं तो फल कितने स्वादिष्ट होते हैं, यह उनके रस को बनाए रखते हुए उनके स्वाद को बढ़ाता है, जब तक कि वे अच्छी तरह से पक न जाएं।

अनानास, आहार का फल

हम पहले से ही अनानास के मौसम में हैं, और यद्यपि आज आप पूरे वर्ष इस फल का आनंद ले सकते हैं, यह निस्संदेह इसका सेवन करने और इसके गुणों का आनंद लेने का सबसे अच्छा समय है

अनानास पोटेशियम, पानी और फाइबर से भरपूर फल है। यह इसे एक बहुत ही संतृप्त फल बनाता है जो तरल पदार्थों के प्रतिधारण से बचने और जीव को शुद्ध करने में मदद करता है । इस सब के लिए अनानास आहार के लिए एक आदर्श फल है। लेकिन यह प्रोटीन को पचाने वाले ब्रोमेलैन जैसे प्राकृतिक एंजाइमों के अलावा महान एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों वाला फल भी है।

भुना हुआ अनानास पकाने की विधि

सामग्री

  • एक अनानास
  • पूरा गन्ना
  • मक्खन
  • शहद
  • दालचीनी

विस्तार

  1. सबसे पहले हम अनानास को साफ करते हैं। ऐसा करने के लिए हम इसे एक बोर्ड पर रख देते हैं और एक बड़े चाकू से दोनों सिरों को हटा देते हैं। फिर हम इसे लंबवत रखते हैं और हम बहुत अधिक फल नहीं लेने के लिए देखभाल के साथ सभी त्वचा को हटा देते हैं।

    आप इसे इस तरह छोड़ सकते हैं या इसे हतोत्साहित कर सकते हैं, क्योंकि केंद्र का हिस्सा शायद ही कभी खाया जाता है। ऐसा करने के लिए आप कई उपकरणों में से एक का उपयोग कर सकते हैं जो अनानास को साफ करने के लिए मौजूद हैं, या आप बस प्रत्येक स्लाइस को बेच सकते हैं। यदि हम इस विकल्प को चुनते हैं , तो हम अनानास को 1.5 सेमी मोटी स्लाइस में काटते हैं, और फिर एक छोटे पेस्ट्री कटर की मदद से हम हर एक का दिल ले सकते हैं।
  2. एक ग्रिल प्रकार पैन तैयार करें और इसे थोड़ा मक्खन के साथ गर्म करने के लिए डालें । हम केवल ग्रिल को थोड़ा चिकना करना चाहते हैं ताकि आपको बहुत अधिक लेना न पड़े।
  3. आइए अनानास के स्लाइस रखें (आपको शायद इसे दो राउंड में करने की आवश्यकता होगी)। स्लाइस पर कुछ चीनी छिड़कें, कम गर्मी पर कुछ मिनट छोड़ दें और पलट दें । हम दूसरे पक्ष के लिए भी ऐसा ही करते हैं। जब वे थोड़ा टोस्ट होते हैं, तो हम उन्हें बाहर निकालते हैं।
  4. हम कुछ दालचीनी छिड़ककर और शहद का एक छींटा डालकर परोसते हैं।

    यह वनीला आइसक्रीम के साथ स्वादिष्ट भी है

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