व्यंजनों

क्रिसमस डिनर के लिए शुरुआत

शुरुआत किसी भी परिवार या समूह के खाने में आवश्यक है । एक बहुत ही स्पेनिश रिवाज, साझा करने के लिए "केंद्र के लिए व्यंजन" के लिए पूछें। हम क्रिसमस को याद नहीं करना चाहते हैं, और न ही हम झींगे, हैम या स्मोक्ड सैल्मन टोस्ट की क्लासिक ट्रे का प्रस्ताव करना चाहते हैं, इसलिए नहीं कि वे स्वादिष्ट नहीं हैं, लेकिन क्योंकि हम इस तरह के अवसरों पर नए व्यंजनों की कोशिश करना पसंद करते हैं। इसलिए हम क्रिसमस खाने के लिए शुरुआत के कई सुझाव देते हैं। वे बहुत अलग व्यंजन हैं इसलिए आप उन्हें अपने बाकी मेनू के साथ चुन सकते हैं और संयोजित कर सकते हैं

बकरी पनीर और caramelized प्याज की पफ पेस्ट्री नुस्खा

सामग्री:

  • पफ पेस्ट्री की 1 शीट
  • 1 अंडे की जर्दी
  • नमक
  • जमीन काली मिर्च
  • काले और सफेद तिल
  • एक कर्ल में 50 ग्राम बकरी पनीर
  • 70 ग्राम कैरमिलाइज्ड प्याज
  • जैतून का तेल
>

कारमेलाइज्ड प्याज के साथ बकरी पनीर का मिश्रण सबसे स्वादिष्ट में से एक है। ये पफ पेस्ट्री जिन्हें हम पहले से पका कर छोड़ सकते हैं, स्टार्टर के रूप में परफेक्ट हैं। आजकल, पफ पेस्ट्री के साथ व्यंजनों को तैयार करना बहुत सरल है, क्योंकि हमारे पास सुपरमार्केट में पहले से ही तैयार किए गए कई विकल्प हैं। यद्यपि हम घर के खाना पकाने के भयंकर रक्षक हैं, लेकिन कभी-कभी ऐसा होता है जहाँ हमें कई व्यंजन, पेय, सजावट आदि तैयार करने पड़ते हैं। हमारा मानना ​​है कि इन प्रस्तावों को चुनने से हमें बहुत मदद मिल सकती है।

ब्रांडी के साथ मशरूम पेटे रेसिपी

सामग्री:

  • 250 ग्राम मशरूम
  • 30 ग्राम मक्खन
  • लहसुन की 3-4 लौंग, छील और छोटे टुकड़ों में काट लें
  • 250 ग्राम क्रीम पनीर
  • ब्रांडी की 20 मिली
  • नमक और काली मिर्च ताजा जमीन काले

यदि आप अलग-अलग प्रकार के कुछ ब्रेड (लस के बिना, बीज, साबुत अनाज, राई ...) और घर का बना पॉट के बर्तन डालते हैं, तो आप हमेशा सफल होते हैं। खासकर अगर यह इस तरह से है। यह किसी भी प्रकार का मांस नहीं ले जाता है, इसलिए यह हल्का रेसिपी है और मल्टी-कोर्स डिनर के लिए उपयुक्त है। यह एक बहुत ही मूल विकल्प भी है।

भरवां अंडे के लिए पकाने की विधि Roquefort

[कैप्शन]

Roquefort भरवां अंडे का नुस्खा [/ कैप्शन]

सामग्री

  • 12 अंडे
  • ½ प्याज
  • वाष्पित दूध (या तरल क्रीम) के 200 मिलीलीटर
  • 200 जीआर रूफफोर्ट चीज़ (या अन्य ब्लू चीज़)
  • सिरका के 2 बड़े चम्मच
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
  • थोड़ा सा नमक
  • अजमोद

यह नुस्खा एक प्रामाणिक खुशी है! लेकिन यहां हमें आपको कुछ चेतावनी देना होगा। यद्यपि रोक्फोर्ट से भरे अंडे स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन यह सच है कि वे एक स्टार्टर के लिए हल्का हो सकते हैं यदि एक प्रचुर मात्रा में भोजन का पालन करें। तो हम आपको यह नुस्खा केवल तभी सुझाएंगे जब आपके पास कई मेहमान "अच्छा भोजन" हो । यदि नहीं, तो बहुमत डेसर्ट से डेसर्ट के बिना आ सकता है। एक और बहुत ही मजेदार विकल्प, हालांकि तैयार करने के लिए थोड़ा धीमा, मुर्गी के अंडे को बटेर अंडे से बदलना है, इस प्रकार मात्रा की समस्या से बचना है।

क्रीम के साथ मसल्स की रेसिपी

सामग्री:

  • 1 किलो मसल्स
  • 250 मिली लाइट कुकिंग क्रीम
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
  • 1 बे पत्ती
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
  • नमक और काली मिर्च

एक आसान समुद्री भोजन, इस समय सस्ती है, और एक बहुत समृद्ध और चिकनी सॉस के साथ। वेनिग्रेट, बाघ या धमाकेदार के साथ क्लासिक मसल्स बनाने के बजाय, हम क्रीम के साथ मसल्स प्रस्तावित करते हैं। इसके अलावा उन्हें घर के बच्चे भी बहुत पसंद आते हैं।

व्यंजनों हैम और पनीर रोल

सामग्री

  • 200 ग्राम कटा हुआ हैम
  • 250 ग्राम प्रकाश फिलाडेल्फिया प्रकार क्रीम पनीर
  • टुकड़ों में भुना हुआ 5 पिकेटिलो मिर्च
  • सिरका में 3 gherkins
  • नींबू का रस का 1 बड़ा चम्मच
  • जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
  • नमक और सफेद मिर्च
  • सजाने के लिए कटा हुआ चिव्स

एक और सही क्रिसमस प्रवेश यदि आप घर पर बच्चे हैं, यह एक निश्चित शर्त है। लेकिन इस रेसिपी में क्लासिक हैम रोल्स के एक वेरिएंट को शामिल करते हुए, थोड़ा पिकोइलो काली मिर्च और अचार भी शामिल है

आपकी रुचि भी हो सकती है

क्रिसमस ईव डिनर के लिए क्रिसमस व्यंजनों मेनू

[कैप्शन]

क्रिसमस ईव रात के खाने के लिए क्रिसमस व्यंजनों मेनू [/ कैप्शन]

अगर आपको क्रिसमस डिनर के लिए ये रेसिपी पसंद आई हैं, तो आप उन्हें अपने पसंदीदा सोशल नेटवर्क (ट्विटर, फेसबुक आदि) पर साझा कर सकते हैं। हर दिन आपके लिए नई रेसिपी और ट्रिक्स होंगे। हमें फेसबुक पर फॉलो करें!