व्यंजनों

मेयोनेज़ के साथ स्टफ्ड तोरी ग्रैटिन

मेयोनेज़ के साथ भरवां ज़ुचिनी ग्रैटिन स्वाद और अद्भुत बनावट से भरा एक हल्का रात्रिभोज बनाने के लिए एकदम सही हैं। ज़ुचिनी इस व्यंजन का मुख्य घटक है, एक हल्के स्वाद के साथ एक सब्जी और एक सुखद बनावट, संभवतः सबसे अधिक स्वादिष्ट और खाने में आसान है। एक ज्ञात और सुखद स्वाद के साथ इस सब्जी को भरें, टूना और मेयोनेज़ के लिए धन्यवाद, हमें एक साधारण ज़ुचिनी को एक डिश में गुलेल करने की अनुमति देगा जो यथासंभव पूर्ण और स्वादिष्ट है। यदि आप एक ऐसी रेसिपी का आनंद लेना चाहते हैं, जिसमें कुछ पारंपरिक सामग्रियां हों, जो तैयार करने में बहुत आसान हों और बहुत ही हेल्दी हों, तो मेयोनेज़ के साथ इन भरवां ज़ुचिनी की चटनी पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • 2 तोरी
  • 3 अंडे
  • टूना के 200 जीआर प्राकृतिक करने के लिए
  • घर का बना मेयोनेज़
  • जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
  • ब्रेडक्रंब
  • नमक

मेयोनेज़ के साथ भरवां आंगुटी अऊ ग्रेटिन कैसे तैयार करें:

  1. हमने यह नुस्खा तोरी तैयार करके शुरू किया। हम उन्हें अच्छी तरह से धोएंगे क्योंकि इस नुस्खा के साथ हम उन्हें पलक झपकते ही खा लेंगे। हम उन्हें आधा लंबाई में काट लेंगे और देखभाल के साथ लुगदी को खाली कर देंगे। वे छोटी नावों की तरह रहेंगे जिन्हें हम बाद में भरेंगे।

  2. हम पानी और नमक को ज़ूचनी में डालते हैं ताकि यह नरम हो जाए और हम उन्हें बाकी नुस्खा के साथ जारी रखने के लिए आरक्षित करें।
  3. इस डिश का उपयोग किया जाता है, गूदे को कम या ज्यादा बराबर टुकड़ों में काटें । हम तेल के साथ एक पैन डालते हैं और अच्छी तरह से होने तक गूदे को भूनना शुरू करते हैं।
  4. जबकि हम अंडे के साथ पहले से सूखा हुआ टूना मिलाते हैं । हम ऐसा बना देंगे जैसे हम एक आमलेट बना रहे थे। हम तोरी के गूदे को मिश्रण में डालते हैं और इन तीन सामग्रियों को मिलाते रहते हैं।
  5. हम तोरी भरने के लिए शुरू करने से पहले स्वाद के लिए काली मिर्च करेंगे । हम सावधानीपूर्वक इस स्वादिष्ट भरने को जगह देंगे।
  6. स्वाद और बनावट के एक अतिरिक्त स्पर्श को जोड़ने के लिए, हम शीर्ष पर रोटी के टुकड़ों को जोड़ते हैं, इस तरह से उनके पास अधिक स्थिरता होगी और सूख जाएगा।
  7. हम घर का बना मेयोनेज़ के साथ जारी रखते हैं। ब्लेंडर के गिलास में हम थोड़ा नमक और एक चम्मच नींबू का रस या सिरका के साथ एक अंडा डालते हैं। हम सूरजमुखी तेल जोड़ते हैं और एक उत्कृष्ट मेयोनेज़ बनाने के लिए इसे पीटना शुरू करते हैं।

  8. हम मेयोनेज़ को ज़ूचिनी के ऊपर रख देते हैं और उन्हें ओवन में भूरे रंग के लिए तैयार करते हैं। वे लगभग 15 मिनट के लिए 180º पर सीधे ओवन में जाएंगे। जब हम देखते हैं कि वे भूरे रंग के होने लगे हैं, तो हम उन्हें हटा सकते हैं।
  9. ये तोरी बहुत बहुमुखी हैं आप स्मोक्ड सैल्मन या हैम के लिए ट्यूना को बदल सकते हैं, वे आश्चर्यजनक भी होंगे। आप केवल उनका पूरा आनंद लेंगे।