व्यंजनों

चिकन कार्बारा

कार्बोनारा चिकन उन लोगों की एक रेसिपी है जिसमें स्वाद और साधारण से स्वादिष्टता होती है। चिकन की तरह एक पारंपरिक सफ़ेद मांस को मिलाते हुए, जिन्हें दुनिया भर में जाना जाता है, जैसे कि प्रशंसित कार्बनारा, एक पाक प्रतिभा के योग्य है। एक पूरी प्लेट होने, रात के खाने या नियमित भोजन को कुछ अद्भुत में बदलने के लिए तैयार है। यह चिकन तैयार करना बहुत आसान है, कुछ ही मिनटों में यह तैयार हो सकता है, आपको इस खुशी में डुबकी लगाने के लिए केवल कार्बारा सॉस की विशिष्ट सामग्री और थोड़ी सी रोटी की आवश्यकता होती है। कॉर्नारा चिकन तैयार करने के तरीके पर ध्यान दें, एक नुस्खा जो आवश्यक हो जाएगा।

चिकन कार्बारा नुस्खा

सामग्री:

  • चिकन स्तन के 500 जीआर
  • खाना पकाने के लिए 200 मिलीलीटर तरल क्रीम
  • 100 ग्राम बेकन
  • ½ प्याज
  • जैतून का तेल
  • नमक
  • काली मिर्च

कार्बारा चिकन कैसे तैयार करें

  1. इस कार्बारा चिकन रेसिपी के लिए हम एक स्तन का उपयोग करेंगे, लेकिन आप किसी भी हिस्से से खुद की मदद कर सकते हैं, आपकी जांघों के साथ यह भी बहुत अच्छा लगेगा। Salpimiéntanos मांस को अच्छी तरह से और आरक्षित करें।

  2. एक पैन में हम तेल का एक छींटा डालते हैं और चिकन को अच्छी तरह से सील करना शुरू करते हैं। यह सुनहरा और अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। यह मांस बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, इसमें शेष सूखा होने का खतरा होता है, लेकिन इसे सॉस के लिए धन्यवाद दिया जाएगा जिसे हम बाद में जोड़ने जा रहे हैं।
  3. उसी पैन में जिसमें हमने चिकन तैयार किया है जिसे हमने थोड़ा मक्खन लगाया था, जिससे कार्बनारा सॉस बनाना शुरू किया जा सके। यह सॉस सबसे पारंपरिक है, निश्चित रूप से आपने हजारों बार तैयार किया है।
  4. पील करें और प्याज को काट लें और पैन में पोचरेला शुरू करें । जब यह निविदा शुरू होगी तो हम बेकन को डाल देंगे ताकि यह एक ही समय में बंद हो जाए। हम चाहते हैं कि नुस्खा को विशेष बिंदु देने के लिए बेकन खस्ता हो।
  5. जब बेकन तैयार हो जाता है तो हम पैन में क्रीम जोड़ देंगे । आप वाष्पित दूध का उपयोग समान रूप से स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए कर सकते हैं, लेकिन कम वसा के साथ। यह सही होगा, इसे हमें वह स्वाद देना होगा जो हमें चाहिए।
  6. हम सॉस को स्वाद के लिए काली मिर्च करेंगे और इसे लगभग दो मिनट तक कम होने दें जब तक कि यह थोड़ा मोटा न हो।

  7. यह वह क्षण होगा जिसमें हमें चिकन को पैन में शामिल करना होगा। हम सब कुछ बहुत अच्छी तरह से मिश्रण करेंगे और इसे कुछ मिनटों के लिए और अधिक होने देंगे। आपके पास कार्बारा चिकन तैयार होगा।
  8. इसे थोड़ा और स्वाद देने के लिए आप ऊपर या मशरूम पर कसा हुआ पनीर डाल सकते हैं, यह उतना ही स्वादिष्ट होगा।