व्यंजनों

आलू और झींगे के साथ सलाद

आलू और झींगे का सलाद एक बहुत ताज़ा और स्वादिष्ट प्रविष्टि है। झींगे एक लग्जरी सामग्री है जिसे हर कोई पसंद करता है। इस घटक को शामिल करना आमतौर पर किसी भी सलाद की सफलता का पर्याय है और अधिक अगर हम इसे आलू के साथ जोड़ते हैं। बस और जल्दी से, अपने जीवन को जटिल किए बिना हम उस मूल स्पर्श और कुछ बहुत ही मूल सामग्रियों के साथ एक सलाद बना सकते हैं। निश्चित रूप से आपके पास अभी सभी सूची फ्रिज में होगी। यदि आप अपने आप को सबसे सरल इलाज करना चाहते हैं, तो वसा में कम पकवान का आनंद लेना और स्वाद में तीव्र, आलू और झींगे के इस सलाद को तैयार करने के तरीके पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • आलू
  • राजा झींगुर
  • मेयोनेज़
  • जैतून का तेल
  • नमक
  • नींबू का रस

आलू और झींगे का सलाद कैसे तैयार करें:

  1. हम मुख्य सामग्री तैयार करने वाले आलू और झींगे का अपना सलाद शुरू करेंगे। हम आलू को अच्छी तरह से धो लेंगे, उन्हें सीधे त्वचा में पकाने के लिए। आप इसे थोड़ा पानी और नमक के साथ, लगभग 30 मिनट में, बर्तन में कर सकते हैं। लेकिन माइक्रोवेव में उन्हें बनाने का विकल्प भी है, सीधे लगभग 15 मिनट में वे कार्रवाई के लिए तैयार होंगे

  2. हम झींगे के साथ जारी रखते हैं , हम उन्हें पानी और नमक के साथ पकाएंगे । लगभग 10 मिनट में वे तैयार हो जाएंगे। झींगे में अपेक्षाकृत कम खाना पकाने का समय होता है। एक बार जब वे पक जाते हैं तो हम उन्हें एक नम कपड़े में थोड़ा और नमक डाल देंगे ताकि वे बेहतर छील सकें।
  3. आलू को छील कर काट लें । छोटे क्यूब्स बनाने के लिए सबसे अच्छा है ताकि वे दो मुख्य सामग्रियों को चखकर प्रत्येक काटने में खाया जा सके। हम उन्हें सीधे एक कटोरे में डाल देंगे।
  4. हम झींगे के साथ जारी रखेंगे, उन्हें छीलेंगे और उन्हें दो या तीन टुकड़ों में काट लेंगे। हम अंत में प्लेट को सजाने में सक्षम होने के लिए एक पूरी जोड़ी छोड़ देंगे। हम उन्हें थोड़ा जैतून का तेल के साथ आलू में जोड़ देंगे और हम बहुत अच्छी तरह से मिश्रण करेंगे

  5. हम घर का बना मेयोनेज़ तैयार करते हैं, अंडे के साथ, थोड़ा नमक, नींबू का रस और सूरजमुखी का तेल। हम सब कुछ ब्लेंडर जार में डालते हैं और पायसीकारी करते हैं। जब यह तैयार हो जाएगा तो हम इसे बाकी सलाद में जोड़ देंगे। यह गुलाबी सॉस के साथ भी अच्छा लग सकता है, यह इस एंट्री में थोड़ा अलग स्पर्श जोड़ देगा।
  6. इस सलाद को परोसने के लिए। हम अलग-अलग कप में दो बड़े चम्मच रखेंगे। शीर्ष पर थोड़ा कटा हुआ अजमोद जोड़ें और यदि आप अधिक स्वाद चाहते हैं तो एक कसा हुआ अंडा एक हजार आश्चर्यों को मिलाएगा। आप इसे सर्व करने से पहले मिनटों तक फ्रिज में छोड़ सकते हैं, यह स्वादिष्ट होगा।