व्यंजनों

पनीर के साथ भरवां रोटी

पनीर के साथ भरवां रोटी बिना रुके समान व्यंजनों को दोहराने की समस्या का समाधान है । एक ओर, इसके अवयवों के संयोजन के लिए, और दूसरी ओर तैयारी के लिए आवश्यक कम समय के लिए।

पनीर एक स्वस्थ भोजन है, जो 100% प्राकृतिक अवयवों से बना है, सभी उम्र के लिए बहुत पौष्टिक है। इसके गुणों में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन होते हैं, जो मांस के समान होते हैं।

हालांकि यह समृद्ध और पौष्टिक है, पनीर में बहुत अधिक वसा और कैलोरी होती है, इसलिए इसे कम मात्रा में लेना चाहिए। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो बहुत अधिक शारीरिक गतिविधि करते हैं और एक अच्छी ऊर्जा आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

  • रोटी की एक अच्छी रोटी
  • 80 ग्राम एम्मेटल चीज़
  • सोबरसदा के 100 ग्रा
  • मोज़ेरेला पनीर के 150 ग्राम
  • मक्खन के 60 ग्राम
  • लहसुन की तीन लौंग
  • ताजा अजमोद के 10 ग्राम
  • सफेद मिर्च का एक चम्मच
  • स्वाद के लिए नमक

पनीर के साथ भरवां रोटी कैसे तैयार करें:

  1. सबसे पहले, लहसुन को छील कर और मैश किया जाना चाहिए जब तक कि एक आटा नहीं बनता।
  2. अगला, किसी भी अवशेष को हटाने के लिए अजमोद को धो लें और उपजी काट लें।

  3. लहसुन में अजमोद जोड़ें और भूरे रंग में लौटें जब तक कि वे पूरी तरह से एकीकृत न हों।
  4. बाद में, इन सामग्रियों को एक कटोरे के अंदर रखें और थोड़ी सी नमक के साथ काली मिर्च डालें।
  5. इन सभी उत्पादों को मिलाया जाना चाहिए जब तक कि एक निंदनीय पेस्ट प्राप्त न हो जाए।
  6. अगला, पहले से पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और फिर से पूरी तरह से मिलाएं।
  7. भरावन का आटा तैयार हो जाने के बाद, एक आटे का चाकू लें और रोटी में तिरछे कट बनाना शुरू करें।
  8. इसे ठीक से करने के लिए, आपको बहुत सावधानी बरतनी चाहिए कि इसकी तह तक न जाएं।
  9. इसके बाद, कटौती को क्षैतिज रूप से दोहराया जाना चाहिए।
  10. इसके बाद , पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें कटौती के अंदर रखें
  11. ब्रेड द्वारा इसके वितरण में पनीर के टुकड़ों को सोबरसदा के छोटे भागों के साथ वैकल्पिक करें।
  12. जब सभी टुकड़े ब्रेड पर फैल जाते हैं, तो चम्मच की मदद से लहसुन और मक्खन का मिश्रण डालें।
  13. ब्रेड को एल्युमिनियम फॉयल से रोल करें और ओवन के अंदर 170 ° C पर 20 मिनट के लिए रख दें।
  14. इसके लिए, ब्रेड डालने से पहले ओवन को पहले से गरम किया जाना चाहिए।
  15. अंत में, ओवन से पनीर के साथ भरवां रोटी निकालें और अभी भी गर्म होने पर स्वाद के लिए परोसें

यह नुस्खा बैठकों या रात्रिभोज के लिए आदर्श है जहां आप अपने साथ आए लोगों को प्रभावित करना चाहते हैं। जिन चीज़ों का उल्लेख किया गया है, उनके न होने की स्थिति में, जो भी अच्छी तरह से पिघलता है, उसका उपयोग किया जा सकता है।