व्यंजनों

शतावरी गाल रेसिपी

शतावरी के साथ गाल एक मांस पकवान है जो घर की सबसे अधिक मांग को प्रसन्न करेगा। कुछ सरल सामग्रियों और एक अच्छी तकनीक से हम रिकॉर्ड समय में कुछ अद्भुत बना सकते हैं। रेड वाइन में उत्तम गाल पर आधारित मांस के इस व्यंजन को आप जहां भी जाएंगे, प्रशंसा और प्रशंसा मिलेगी। एक पारंपरिक स्वाद जो हरे शतावरी के हाथ से स्वास्थ्य की एक अच्छी खुराक के साथ है, हर साप्ताहिक मेनू में एक बहुत ही आवश्यक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है। शतावरी के साथ कुछ गाल कैसे पकाने के लिए ध्यान दें, यह एक पहला व्यंजन है जो इतिहास बनाता है।

सामग्री:

  • 3 गोमांस गाल
  • 2 प्याज
  • 1 छोटी सी लकीर
  • 1 छोटा गाजर
  • 1 छोटा टमाटर
  • 1 कोरिसेरो काली मिर्च
  • सुगंधित जड़ी बूटियों का 1 बंडल
  • 300 सी.सी. रेड वाइन
  • 18 हरे शतावरी
  • 150 जीआर मशरूम
  • टमपुरा का आटा
  • तेल

शतावरी के साथ गाल कैसे तैयार करें

  1. शतावरी के साथ गाल एक ऐसा पहला व्यंजन है जिसमें कोई जटिलता नहीं है। इस तरह के व्यंजनों के लिए आदर्श यह है कि जल्दी से तैयार किया गया पॉट, यह कम समय में पकाया जाता है और इस मामले में, हमें यथासंभव मांस की आवश्यकता है।

  2. इस प्रकार का मांस जितना संभव हो उतना साफ होना चाहिए, कसाई की दुकान में हमें उन्हें तैयार छोड़ देना चाहिए। हम साल्टिमेंटार जा रहे हैं और सीधे बर्तन में जगह बनाते हैं।
  3. मांस द्वारा छोड़े गए छिद्रों को प्याज के छिलके से भर दिया जाता है और आधे में काट दिया जाता है। सफेद भाग के बिना, गालों के साथ ऑपरेशन को दोहराएं और स्लाइस में काट लें। हम गाजर के साथ जारी रखते हैं, हम बर्तन में वितरित शेष अच्छी तरह से रुचि रखते हैं।
  4. इसे और अधिक स्वाद देने के लिए हम शराब और सुगंधित जड़ी-बूटियों को डालते हैं, जिसमें थोड़ा पानी होता है जो पूरे को कवर करता है। हम बर्तन को बंद करते हैं और इसे लगभग 45 मिनट तक पकाने देते हैं।
  5. खाना पकाने के समय के बाद हम मांस को हटा देंगे और इसे कम से कम एक दिन के लिए आराम देंगे । इस तरह के व्यंजन अग्रिम में सभी स्वाद को भिगोने के लिए सबसे अच्छा है।

  6. सब्जियों के साथ हम खाना पकाने वाले शोरबा के साथ एक सॉस मिलाएंगे जो इस स्वादिष्ट मांस के साथ होगा। सेवा के समय हम थोड़ा आटा के साथ कुचल सब कुछ मिलाते हैं ताकि यह मोटा हो जाए।
  7. चलो गार्निश तैयार करते हैं। एल asparagus impiamos और हम tempura में rebozarlos करेंगे, उन्हें तब तक भूनें जब तक आप एक आदर्श पूरक तैयार नहीं करते। हम मशरूम के साथ बल्लेबाज को दोहराएंगे।
  8. ओवन में गालों को गर्म करें और सॉस और शतावरी के साथ गर्म परोसें। हमारे पास सबसे अच्छा मांस व्यंजनों में से एक तैयार होगा जो मौजूद हैं।