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बेकन और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ वील रोल

बेकन और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ वील रोल मांस के किसी भी प्रेमी को प्रसन्न करेगा। यह सबसे सामान्य सामग्री के साथ काम करने का एक सरल और रंगीन तरीका है। यह नुस्खा हर नियम में प्रोटीन का योगदान होने की विशेषता है, इसमें हम विभिन्न मीट के तीन बनावटों को मिलाएंगे। एक तरफ, हमारे पास वील, एक मांस है जिसे हम आमतौर पर स्ट्यू में या सीधे ग्रील्ड में खाते हैं, दूसरी तरफ, उत्तम बेकन एक कुरकुरा और स्वादिष्ट योगदान देता है, डिश को बंद करने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस इसे चिकना बनावट देगा। रात का खाना तैयार करने की हिम्मत करें जो हमेशा अच्छा लगता है, बेकन और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ इन वील रोल पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • 6 बीफ स्टेक
  • । किलो कीमा बनाया हुआ मांस
  • बेकन के 6 स्लाइस
  • पनीर के 6 स्लाइस
  • अजमोद
  • 1 प्याज
  • 1 ग्लास व्हाइट वाइन
  • 2 गिलास पानी
  • 4 बड़े चम्मच तेल
  • 1 बे पत्ती
  • नमक

बेकन और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ वील रोल कैसे तैयार करें

  1. ये रोल तैयार करना बहुत आसान है, हम खाना पकाने के बोर्ड या काम की मेज पर वील मांस डालकर शुरू करेंगे। इस नुस्खा के लिए बहुत अच्छा कूल्हे का हिस्सा बहुत अधिक निविदा होगा।

  2. हम स्वाद के लिए वील को काली मिर्च करेंगे। गोमांस के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर हम कीमा बनाया हुआ मांस की व्यवस्था करेंगे । हम सबसे अच्छा पसंद करते हैं, चिकन से, डिश के कैलोरी को कम करने के लिए, बीफ़ और पोर्क के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
  3. मांस के प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में हम बेकन का एक टुकड़ा और पनीर का एक टुकड़ा डालेंगे। हम प्रत्येक पट्टिका को रोल बनाने के लिए रोल करेंगे। हम रोल को टूथपिक से सील कर देंगे या पकाने के लिए धागे से बाँध देंगे। किसी भी स्थिति में भरने को अंदर नहीं छोड़ा जाना चाहिए।
  4. इन रोल को अधिक स्वाद देने के लिए, हम प्याज को छीलेंगे और काटेंगे। हम इसे जहर के लिए एक छोटे से तेल के साथ पैन में डाल देंगे। जब यह सुनहरा हो जाएगा तो हम आटा डाल देंगे, हम इस सामग्री को थोड़ा पकाएंगे।

  5. जब इसे टोस्ट किया जाता है, तो हम वाइन को थोड़ा-थोड़ा करके डालेंगे, जब तक कि यह सॉस न बना ले। हम थोड़ा और पानी डालेंगे और हम पैन में रोल की व्यवस्था करेंगे।
  6. हम उन्हें तैयार होने तक पकने देंगे, उन्हें आधा घंटा लग सकता है, इस दौरान हम उन्हें पलट देंगे ताकि वे पूरी तरह से हो जाएं।
  7. जब वे अपने बिंदु पर होंगे तो हम रोल को हटा देंगे और सॉस को पीस लेंगे। हम उन्हें इस सॉस के साथ या अकेले सॉस के साथ अलग से परोस सकते हैं। आप इस सरल तरीके से एक उत्तम रात्रिभोज करेंगे, जिसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जाएगा।