व्यंजनों

आलू और तोरी के साथ आमलेट

आलू और तोरी आमलेट दो पारंपरिक नरम और नाजुक स्वादों को मिलाता है जो एक उत्तम रात्रिभोज या भोजन में विलय होता है। एक आमलेट सबसे पूर्ण व्यंजनों में से एक है जिसे हम तैयार कर सकते हैं। यह अच्छे गुणों से भरपूर है और तैयार होना बहुत आसान है। आलू आमलेट स्पैनिश व्यंजनों का एक क्लासिक है, एक त्वरित और संतुलित डिनर तैयार करते समय आवश्यक है। तोरी की मदद से एक पारंपरिक टॉर्टिला को कुछ अद्भुत में बदल दिया जाएगा। आलू और तोरी के साथ इस अद्भुत आमलेट को कैसे तैयार किया जाए, इस पर ध्यान दें, एक फिल्म होगी, थोड़ी सी रोटी और टमाटर के साथ, आप पांच सितारा डिनर करेंगे।

सामग्री:

  • 600 ग्राम आलू
  • 1 तोरी
  • 1 प्याज
  • 4 अंडे
  • जैतून का तेल
  • नमक

एक आलू आमलेट और तोरी तैयार करने के लिए कैसे:

  1. हमने मुख्य अवयवों को तैयार करते हुए अपना अद्भुत टॉर्टिला शुरू किया आलू को कम या ज्यादा बराबर टुकड़ों में छीलें और काटें। हम उन्हें धोते हैं और उन्हें आरक्षित करते हैं जबकि हम बाकी सामग्री तैयार करते हैं

  2. हम तोरी के साथ जारी रखते हैं । इस घटक को पकाते समय, त्वचा आमतौर पर बची रहती है और दोनों छोर कट जाते हैं। तोरी का उपयोग इसकी संपूर्णता में किया जा सकता है, त्वचा बहुत पतली है और इसे हटाने के लिए आवश्यक नहीं है। साथ ही, यह इस टॉर्टिला को थोड़ा रंग देगा। हम तोरी को कम या ज्यादा बराबर टुकड़ों में काट लेंगे।
  3. हम प्याज के साथ प्रक्रिया को दोहराएंगे । यह घटक वैकल्पिक है, प्याज के प्रेमियों के लिए कोई टॉर्टिला नहीं है जो दावा करता है कि इसमें स्वाद नहीं है। अपने प्रत्याशियों के लिए, यह पास होने का मतलब है कि पकवान के अन्य स्वादों को समाप्त करना। यदि आप प्याज में से एक हैं, तो हम इसे छील लेंगे और एक ही समय में पकाया जाने वाले समान आकार के टुकड़ों में काट लेंगे।
  4. टॉर्टिला को पकाने के लिए जैतून के तेल के साथ पैन तैयार करें । पहला घटक जो सीधे पैन में जाएगा वह है आलू। हम इसे सीधे तौर पर रखेंगे और इसके लिए थोड़ा टेंडर होने का इंतजार करेंगे। हम इसे और तेज बनाने के लिए पहले नमक करेंगे।
  5. जिस क्षण यह तैयार होगा, हम प्याज डाल देंगे । दोनों सामग्री सबसे दिलचस्प के स्वादों की श्रेणी में विलीन हो जाती हैं।

  6. अगला, हम तोरी डाल देंगे, इसे अंडे जोड़ने से कुछ मिनट पहले पकाने दें, जो घटक इस सारे मिश्रण को एकजुट करेगा।
  7. हम अंडे को हरा देंगे, जब वे अच्छी तरह से पीटे जाते हैं, तो हम उन्हें सीधे पैन में डालते हैं। हम सब कुछ अच्छी तरह से निकाल देंगे और इसके सेट होने का इंतजार करेंगे, हम इसे कुछ मिनटों के बाद वापस दे देंगे।
  8. हमारे पास इस सरल तरीके से एक अविश्वसनीय और बहुत स्वस्थ रात का खाना होगा । टमाटर के साथ सॉसेज और ब्रेड के साथ हम बहुत ही संपूर्ण भोजन करेंगे।