व्यंजनों

ग्रीन टी कस्टर्ड

हरी चाय कस्टर्ड एक अविश्वसनीय स्वाद के साथ एक बहुत ही स्वस्थ मिठाई है। ग्रीन टी अधिक लाभकारी गुणों वाले इन्फ़्यूज़न में से एक है। यह सकारात्मक ऊर्जा की एक खुराक का प्रतिनिधित्व करता है और, इसके अलावा, हमारे पाचन में सुधार करने में मदद करता है। इस मुख्य घटक के साथ एक मिठाई तैयार करना हमारे आहार के लिए सबसे बड़ी सफलताओं में से एक है। न केवल कस्टर्ड स्वादिष्ट होंगे, वे खुद को बहुत आसानी से तैयार भी करते हैं। आपका रेफ्रिजरेटर इस हद तक डेयरी डेसर्ट को पेश कर रहा है जब तक आप स्वास्थ्य में लाभ प्राप्त करेंगे। ग्रीन टी कस्टर्ड के लिए इस नुस्खा पर ध्यान दें, वे स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं।

सामग्री:

  • 12 ग्राम ग्रीन टी
  • 750 मिली दूध की मलाई
  • पूरे दूध का 250 मिली
  • 140 ग्राम ब्राउन शुगर
  • 1 बड़ा चम्मच वेनिला
  • 14 अंडे की जर्दी

ग्रीन टी कस्टर्ड कैसे तैयार करें:

  1. हम इस कस्टर्ड को हरी चाय तैयार करना शुरू करते हैं। हम ग्रीन टी को तैयार करने के लिए उसका उपयोग करेंगे। यह घटक है जो कस्टर्ड को स्वाद और रंग देगा। हम कोई चीनी नहीं डालेंगे, चाय आवश्यक मात्रा में बाद में प्राप्त करेगी

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  2. हम कस्टर्ड तैयार करना जारी रखते हैं, जैसे कि हम एक पारंपरिक मिठाई तैयार कर रहे थे। एक सॉस पैन में दूध और दूध की क्रीम डालें। आप एक प्रकार के स्किम दूध का उपयोग कर सकते हैं, ताकि मिठाई में वसा कम हो। इसमें कम कैलोरी होगी, लेकिन समान स्वाद।
  3. हम ब्राउन शुगर को जोड़ते हैं ताकि दूध में पतला हो। हम उस विशेष स्वाद को एकीकृत करने के लिए हरी चाय के अपने जलसेक को जोड़ देंगे।
  4. एक बार जब सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हो जाए, तो हम एक-एक करके अंडे की जर्दी डालेंगे । हमें दिलचस्पी है कि मिश्रण बहुत गर्म नहीं है ताकि अंडे की जर्दी पूरी तरह से कर्ल न करें।
  5. यदि वे थोड़ा आराम करते हैं तो ये कस्टर्ड अधिक समृद्ध होंगे। हम उन्हें पूरी तरह से पकाने के लिए शुरू करने से पहले फ्रिज में लगभग दो घंटे के लिए छोड़ देंगे। आप इसे रात को पहले ही तैयार कर सकते हैं और इसे उसी क्षण पका सकते हैं जब आप रात का भोजन या दोपहर का भोजन करते हैं।

  6. हम कस्टर्ड को मोल्ड्स में डालते हैं और इसे ओवन में 120 a पर बैन-मैरी में पकाते हैं । हम उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं ताकि वे जला न जाएं, उन्हें जितना संभव हो उतना पतला होना चाहिए।
  7. जब उन्हें दही लगाया जाता है, तो हम उन्हें ओवन से निकाल देंगे और उनकी सेवा शुरू कर देंगे। उन्हें एक गहन स्पर्श देने के लिए हम शीर्ष पर थोड़ी चीनी डाल सकते हैं और इसे जला सकते हैं। वे ऊपर के जंगल के कुछ फलों से भी बहुत समृद्ध हैं, वे इसे रंग और स्वाद देंगे। ये कस्टर्ड एक ज़रूर बनेंगे, वे कोशिश करने लायक हैं, वे स्वादिष्ट हैं और ग्रीन टी को शामिल करते हैं।