व्यंजनों

अनानास के साथ चावल का सलाद

अनानास के साथ चावल का सलाद एक स्वादिष्ट ताजा पकवान है। इसमें फ्लेवर होते हैं जो पूरी तरह से संयोजित होते हैं और इसे एक आकर्षक विदेशी स्पर्श देते हैं, जिससे यह गर्मियों के दौरान तैयार करने के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है।

चावल अनाज में से एक है, गेहूं और मक्का के बगल में, पूरी दुनिया में अधिक खपत होती है, एक ऐसा भोजन जो विभिन्न पोषक तत्वों में योगदान देता है। सबसे पहले, यह शरीर को ऊर्जा के लिए आवश्यक कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है ; इसके अलावा, यह कैल्शियम और आयरन जैसे खनिजों से समृद्ध है।

अनानास फाइबर से भरपूर एक फल है, एक सक्रिय घटक है जो आंतों के कामकाज के साथ काम करता है। यह वसा और चीनी में कम है, इसलिए यह कैलोरी में कम है। इसमें विटामिन सी और ब्रोमेलैन नामक एक पदार्थ होता है, जो विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक है

सामग्री:

  • चावल के 200 ग्राम
  • 2 अनानास के स्लाइस
  • डिब्बाबंद मकई के 100 ग्राम
  • 150 ग्राम ताजा पनीर
  • नट्स के 30 ग्राम
  • 200 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
  • 1 प्याज
  • कटा हुआ अजमोद
  • 1 लाल मिर्च
  • जैतून का तेल
  • बाल्मिक सिरका
  • नमक
  • काली मिर्च

अनानास के साथ चावल का सलाद कैसे तैयार करें:

  1. एक सॉस पैन गरम करें। जैतून के तेल का एक छींटा डालें और चावल को कुछ मिनटों के लिए सुरक्षित रखें। फिर पैन में एक लीटर पानी डालें और इसे उबलने दें। जब यह उबलने लगे तो चावल को फिर से डालें और लगभग 20 मिनट पकाएं । चावल को पैन से निकालें, ठंडे पानी और तनाव से कुल्ला।
  2. जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ पैन गरम करें। मिर्च को छोटे क्यूब्स में काटें, कटा हुआ अजमोद जोड़ें। बाहर निकालो और रिजर्व करो।
  3. प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें। अनानास और नट्स के साथ एक ही प्रक्रिया करें।
  4. एक कटोरे में, चावल डालें। कट सामग्री, काली मिर्च और chives जोड़ें । बीन्स, नट्स और मकई (दोनों कैन से तरल निकालने के बाद भी) जोड़ें।
  5. कटे हुए पनीर को मध्यम वर्गों में जोड़ें।
  6. एक अलग कटोरी में जैतून का तेल, सिरका का एक और छींटा और एक चुटकी नमक मिलाएं।
  7. तेल, सिरका और नमक के पायस के साथ चावल के सलाद को स्नान करने के लिए । ध्यान से मिलाएं ताकि सामग्री न टूटे।
  8. सर्व करने से पहले इसे कुछ मिनट के लिए फ्रिज में आराम दें।

उस स्वादिष्ट सलाद को तैयार करें जो एक ताजा लेकिन पूर्ण पकवान में विभिन्न सुगंधों और स्वादों को जोड़ती है। यह बहुत सारे पोषक तत्वों को लेने और अधिक वसा के योगदान के बिना, एक ताज़ा पकवान का आनंद लेने का एक अच्छा तरीका है।