व्यंजनों

ओवन के बिना दूध के साथ चावल केक

ओवन के बिना दूध के साथ चावल केक एक प्रामाणिक खुशी है जिसे हम आसानी से और जल्दी से तैयार कर सकते हैं। दूध के साथ चावल कुछ बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक विशिष्ट मिठाई है, अगर यह मिठाई हम इसे एक केक में फ्यूज करते हैं तो हम इसे इतिहास बनाने वाले लोगों के केक में बदल पाएंगे। यदि हम इस नुस्खा में जोड़ते हैं कि इसे ओवन की आवश्यकता नहीं है और यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है, तो हमारे पास पक्ष में इतने सारे बिंदु हैं कि इसे पकाना नहीं चाहते हैं। इस बात पर ध्यान दें कि दूध के साथ यह चावल का केक बिना ओवन के कैसे तैयार किया जाता है, आपको यह पसंद आएगा।

सामग्री:

  • 250 जीआर कुकीज़
  • 120 ग्राम मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच दालचीनी पाउडर
  • पूरे दूध का 1.5 ली
  • 200 मिली क्रीम
  • आधे नींबू की त्वचा
  • 100 ग्राम गोल चावल
  • 200 ग्राम चीनी
  • 50 ग्राम मक्खन
  • मीठे सौंफ का 1 टोटका
  • 50 मिली पानी
  • तटस्थ जेली के 6 जीआर

बिना ओवन के दूध के साथ चावल का केक कैसे तैयार करें:

  1. बिना ओवन के दूध के साथ हमारे चावल का केक सबसे पारंपरिक है। ब्लेंडर ग्लास में कुकीज़ डालें, उन्हें अच्छी तरह से तब तक काटें जब तक कि वे पूरी तरह से कुचल न जाएं।

  2. मक्खन को पिघलाएं और कुकीज़ के साथ डालें, दालचीनी का बड़ा चम्मच जोड़ें। हम सब कुछ बहुत अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं जब तक कि हमें एक ठोस आधार नहीं मिलता।
  3. हम इस मिश्रण को हटाने योग्य मोल्ड में डालते हैं जहां हम अपना केक डालेंगे। हम एक समान और कॉम्पैक्ट द्रव्यमान में रुचि रखते हैं। आटा तैयार होने के बाद, हम इसे भरने के लिए इंतजार करने के लिए फ्रिज में रख देंगे।
  4. एक सॉस पैन में हम क्रीम, दालचीनी की छड़ी और नींबू के छिलके के साथ पकाने के लिए दूध डालते हैं । हम इन सामग्रियों को बह जाने देंगे।
  5. जिस क्षण वे उबलने लगेंगे, हम चावल डालेंगे, हम इसे हिलाएंगे ताकि यह चिपक न जाए और यह दूध को सोख ले।
  6. एक बार 20 मिनट बीत जाने के बाद, दालचीनी और नींबू को हटा दें। हमने चीनी को मक्खन और शराब डाल दिया। हम समय-समय पर हलचल करेंगे, जायके को एकीकृत करने देंगे।

  7. आदर्श रूप से, यह कम गर्मी पर एक घंटे अधिक होना चाहिए, जब तक कि चावल बहुत पकाया नहीं जाता है और हम इसे तब तक हरा सकते हैं जब तक कि हम एक अच्छा सॉस न प्राप्त कर लें। जब हमारे पास यह आधार तैयार हो जाएगा तो हम इसे सही स्थिरता देंगे।
  8. हमने जिलेटिन को पानी में हाइड्रेट किया, जब यह तैयार होता है तो हम इसे दूध के साथ चावल में शामिल करने के लिए गर्म करते हैं। हम इन सामग्रियों को तब तक मिलाएंगे जब तक कि भरावन तैयार न हो जाए। हम आधार पर रखेंगे और हम आरक्षित रखेंगे।
  9. यह केक एक दिन से अगले दिन तक बेहतर है, हम इसे शीर्ष पर थोड़ा दालचीनी के साथ सेवा कर सकते हैं, यह स्वादिष्ट है।