व्यंजनों

पेरिस में आलू

पेरिस में आलू तैयार करने के लिए एक आसान नुस्खा है, और किसी भी प्रकार के भोजन के लिए आदर्श है। इसका हल्का स्वाद और एक ही समय में स्वादिष्ट, उन्हें अत्यधिक मूल्यवान गार्निश बनाता है। जो लोग आकर्षक व्यंजन पेश करने का आनंद लेते हैं, जो उन्हें चखने से पहले ध्यान आकर्षित करते हैं, ये आलू एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। अन्य बातों के अलावा, क्योंकि वे क्लासिक फ्रेंच फ्राइज़ के साथ तोड़ते हैं और भोजन को कुछ अलग करते हैं।

आलू अमेरिका से आता है, पेरू क्षेत्र में खेती से अधिक सटीक है । यह स्पेन और यूरोप में स्पेनिश अधिकारियों द्वारा पेश किया गया था जो यह देख सकते थे कि उन जमीनों में इसे कैसे तैयार किया गया था। यूरोपीय व्यंजन इसके व्यंजनों को अपना रहे थे और आज सबसे व्यापक और उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है।

इसके अलावा , यह एक अत्यंत पौष्टिक भोजन है; यह आवश्यक प्रोटीन और अमीनो एसिड का स्रोत है, साथ ही पोटेशियम में समृद्ध है। आलू एक अत्यधिक ऊर्जावान सब्जी है और हमें हृदय संबंधी समस्याओं से बचाता है।

इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री, इसमें कार्बोहाइड्रेट का स्तर और यह जो तृप्ति देता है, वह इसे पूर्ण भोजन बनाता है। और किसी भी मेज पर खाया जा सकता है।

अगला, हम पेरिस में आलू बनाने के लिए एक स्वादिष्ट और बहुत सरल नुस्खा देखेंगे

इस व्यंजन को बनाने के लिए, छोटे आलू का उपयोग करना सबसे अच्छा है । अन्यथा, आप एक कटर का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि पेरिस का चम्मच जो प्लेट को नाम देता है।

सामग्री:

  • 1 किग्रा। आलू के
  • मक्खन
  • अजमोद
  • स्वाद के लिए नमक
  • काली मिर्च

पेरिस में आलू कैसे तैयार करें:

  1. सबसे पहले, आलू को छोटी गेंदों में काट दिया जाता है। यदि आपके पास इसके लिए विशिष्ट कटर नहीं है, तो इसे छोटे टुकड़ों में करें। एक बार काटने के बाद, उन्हें बहुत सारे नमक के पानी के साथ पैन में टॉस करें और उन्हें आग पर छोड़ दें।
  2. एक बार जब पानी उबलना शुरू हो जाता है, तो आलू को एक और पांच मिनट के लिए छोड़ दें और उन्हें हटा दें । अच्छी तरह से तनाव और नाली।
  3. फिर मक्खन के साथ आग पर नॉन-स्टिक पैन डालें। वहां आलू डालो और थोड़ा नमक, काली मिर्च और ताजा कटा हुआ अजमोद जोड़ें।
  4. पैन को समय-समय पर हिलाएं ताकि आलू समान रूप से भूरा हो जाए। उन्हें आग पर 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए या जब तक वे सभी तरफ सुनहरे और खस्ता नहीं दिखते
  5. पकने के बाद, नमक के बिंदु पर डालें और परोसने के लिए तैयार हैं।

आगे बढ़ें और आलू की इस रेसिपी को ला लारिसिन की कोशिश करें और आपको यह पसंद आएगी । यह डिश बनाने में बहुत आसान है और इसमें बहुत सारी सामग्री नहीं है। इस सब के लिए, यह परिवार या दोस्तों के मनोरंजन और आश्चर्य करने के लिए एक आदर्श विकल्प है।