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पोर्क पेस्ट्री के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

पोर्क पेस्ट्री के साथ पोर्क सिरोलिन वास्तव में उत्तम तैयारी है। पफ पेस्ट्री इसे एक विशेष बनावट देती है जो रसदार पोर्क मांस के साथ विरोधाभासी है। यह नुस्खा सुगंध और स्वाद को जोड़ती है जो तालू को उत्तेजित करती है।

पोर्क में विविध और सकारात्मक पोषण गुण हैं। विशेष रूप से सिरोलिन एक दुबला मांस है, जिसमें कम वसा प्रतिशत होता है । मांस के अन्य कटौती पर लाभ यह है कि वसा का सेवन वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है और हृदय और यकृत जैसे अंगों को प्रभावित करता है।

सिरोलिन हमें उत्कृष्ट गुणवत्ता के प्रोटीन देता है । प्रोटीन मांसपेशियों के विकास और उचित कामकाज में मदद करते हैं; इसके अलावा, वे जीव के अन्य ऊतकों के गठन में हस्तक्षेप करते हैं।

सुअर में जस्ता, लोहा, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे खनिज होते हैं । जिंक प्रजनन अंगों के कामकाज के लिए एक मौलिक खनिज है, यह जिगर की रक्षा करने में मदद करता है। अंत में, यह चयापचय के लिए आवश्यक है।

सामग्री:

  • पोर्क टेंडरलॉइन की एक पट्टी
  • एक अंडा
  • एक कश पेस्ट्री
  • 200 ग्राम बेकन स्लाइस
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के चार बड़े चम्मच
  • पनीर के चार स्लाइस

पफ पेस्ट्री के साथ पोर्क टेंडरलॉइन कैसे तैयार करें:

  1. सिरोलिन में नमक और काली मिर्च जोड़ें। एक बड़ी कड़ाही गरम करें और थोड़ा जैतून का तेल डालें। सब ब्राउन पर सुनहरी भूरा होने तक सील करें। गर्मी और रिजर्व से निकालें।
  2. आवश्यक पफ पेस्ट्री की मात्रा सिरोलिन के आकार पर निर्भर करेगी। आटा पूरी तरह से मांस के टुकड़े को लपेटने में सक्षम होना चाहिए।
  3. पफ पेस्ट्री आटा फैलाएं और पनीर के स्लाइस को केंद्र में रखें।
  4. पफ पेस्ट्री पर बेकन स्लाइस को लंबवत रखें। पनीर पर पफ पेस्ट्री के बीच में पोर्क टेंडरलॉइन पट्टी रखें । बेयरन के साथ सिरोलिन लपेटें और आटा के साथ सब कुछ कवर करें।
  5. अंडे को मारो और मारो। एक रसोई ब्रश की मदद से, सभी आटे को पेंट करें और छोरों को बंद करें । एक पका रही चादर पर सिरोलिन रखें। द्रव्यमान का वह हिस्सा जहां जोड़ों स्थित हैं, नीचे जाना चाहिए
  6. ओवन को 200ºC तक प्रीहीट करें।
  7. 15 मिनट के लिए या आटा सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। सिरोलिन मांस को बहुत ज्यादा मत पकाना, या यह थोड़ा सूखा होगा।

यह स्वादिष्ट नुस्खा तैयार करें जो किसी भी मेहमान को आश्चर्यचकित करेगा। एक नरम मसला हुआ आलू या एक ताजा हरा सलाद के साथ इसे मिलाएं, और आप उच्च स्तर के पकवान की पेशकश कर सकते हैं।