व्यंजनों

हैम्बर्गर बियर के साथ

बीयर के साथ हैमबर्गर फास्ट फूड के प्रेमियों के लिए एक आदर्श नुस्खा है और दुनिया में सबसे अधिक खपत पेय में से एक है। इस डिश में सफल होने के लिए सभी आवश्यक तत्व हैं। एक ओर, होममेड हैम्बर्गर जिसे हम एक क्षण में तैयार करेंगे जिसमें एक साधारण कच्चे माल को मिलाया जाएगा जो इसके प्रत्येक घटक में से सर्वश्रेष्ठ को प्राप्त कर सके। बीयर एक निश्चित व्यक्तित्व प्रदान करने और एक अद्भुत पार्टी समाप्त करने के लिए जिम्मेदार होगा। यदि आप एक पेटू बर्गर के साथ हिम्मत करते हैं जो विजय प्राप्त करता है, तो इस नुस्खा पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • 1 किलो कीमा बनाया हुआ गोमांस
  • 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च
  • लहसुन के 2 लौंग
  • ½ प्याज
  • अजमोद
  • 1 लाल मिर्च
  • केंद्रित शोरबा की 1 गोली
  • बीयर की ½ कर सकते हैं

बीयर के लिए हैम्बर्गर कैसे तैयार करें:

  1. हमने बेस तैयार करने वाले इन हैम्बर्गर को पकाना शुरू कर दिया। इस नुस्खा के लिए हम कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग करेंगे, हालांकि हम किसी भी प्रकार के मांस का उपयोग कर सकते हैं। वे थोड़ा सूअर का मांस या यहां तक ​​कि कुछ कटा हुआ चिकन स्तन के साथ विशेष रूप से अच्छा लगेगा।

  2. एक कटोरे में मांस रखो और हम ड्रेसिंग जोड़ देंगे। प्याज को छीलकर काट लें। लहसुन के साथ ऑपरेशन दोहराएं। स्वाद के उस स्पर्श को थोड़ा विशेष देने के लिए मांस के साथ मिलाएं, जितना संभव हो उतना समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए।
  3. मिश्रण में थोड़ा कटा हुआ अजमोद और लहसुन जोड़ें । जब वे सभी अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं, तो हम उन्हें स्वाद के लिए सीजन करते हैं। एक तीव्र बिंदु के साथ स्वादिष्ट मांस के लिए चाल में से एक, मिश्रण में केंद्रित मांस की एक गोली जोड़ना है। यह कदम वैकल्पिक है, यह हमारे स्वाद पर थोड़ा निर्भर करता है, लेकिन यह कोशिश करने लायक है। इस शोरबा को डालने के लिए, हमें नमक की मात्रा से सावधान रहना चाहिए जो हम बाद में जोड़ते हैं।
  4. पकवान, बीयर के एक पात्र का समय आता है। हम मांस में बीयर जोड़ते हैं और इसे कुछ मिनटों तक बैठने देते हैं। बीयर इस पारंपरिक तैयारी को एक नरम हवा और एक उल्लेखनीय स्वाद देगा।
  5. हम अपने हाथों से बुनते हैं और हम बर्गर बनाने जा रहे हैं। जब वे बनाए जाते हैं तो हम उन्हें आरक्षित कर सकते हैं और उन्हें हमेशा हाथ में रख सकते हैं या उन्हें फिलहाल पका सकते हैं।

  6. हम इन बर्गर को प्राप्त करने के लिए एक छोटे से तेल के साथ प्लेट तैयार करते हैं। हम उन्हें दोनों तरफ से भूरा होने तक पकाते हैं जब तक कि उन्हें सही खाना पकाने का बिंदु न मिल जाए। इन बर्गर को क्लासिक ब्रेड के अंदर परोसें या ओवन में कुछ तले हुए आलू के साथ परोसें, हम एक आश्चर्यजनक और स्वादिष्ट फास्ट फूड तैयार करेंगे।