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मूंगफली का मक्खन सलाखों

मूंगफली का मक्खन सलाखों में एक बहुत ही विशिष्ट स्वाद होता है, इस नुस्खा के साथ वे सबसे नरम चॉकलेट के साथ पिघल जाएंगे। इस प्रकार के बार के साथ अनन्त स्नैक्स एक स्मृति है जो निश्चित रूप से हमें एक बीगोन युग को याद करने के लिए समय में वापस ले जाएगा, जो कि स्वादों से भरा है। इन पीनट बटर बार के साथ, हम घर पर तैयार कर सकते हैं एक शानदार मिठाई, पारंपरिक की तुलना में कम वसा के साथ एक चॉकलेट और जब भी हम उन्हें चाहते हैं उन्हें देने के लिए उपलब्ध होंगे। थोड़ा चॉकलेट के साथ मूंगफली का मक्खन सलाखों के लिए इस नुस्खा पर ध्यान दें, वे इसके विपरीत हैं।

मूंगफली का मक्खन सलाखों के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

  • 150 ग्राम चीनी
  • 170 ग्राम शहद
  • 60 मिली पानी
  • 1 अंडा सफेद
  • 1 बड़ा चम्मच नमक
  • 125 ग्राम पीनट बटर
  • 200 ग्राम चीनी
  • 175 ग्राम क्रीम
  • 170 ग्राम शहद
  • 50 ग्राम मक्खन
  • नमक का of चम्मच
  • 140 ग्राम नमकीन और भुनी हुई मूंगफली
  • Van चम्मच वेनिला पाउडर
  • चॉकलेट के 100 ग्राम

मूंगफली की कुछ पट्टियाँ कैसे तैयार करें

  1. इन मूंगफली बार में एक निविदा और बहुत ही विशेष दिल होता है, जो कि हम सबसे पहले तैयार करेंगे। एक सॉस पैन में हम चीनी, शहद और पानी डालते हैं, एक प्रकार का बहुत तीव्र कारमेल बनाने के लिए। यह अच्छी तरह से पतला होना चाहिए और एक बहुत ही विशेषता के साथ छोड़ दिया जाना चाहिए।

  2. अगला कदम नमक के साथ अंडे के सफेद को हरा देना होगा, जब तक कि कॉम्पैक्ट बर्फ का एक बिंदु न हो। यह स्पष्ट रूप से सीधे कैंडी में जाएगा, हम इसे थोड़ा-थोड़ा करके डालेंगे, इस तरह से भरने से आवश्यक स्थिरता प्राप्त होगी।
  3. यह मूंगफली के मक्खन के लिए समय है, यह घटक आश्चर्यजनक तरीके से बाकी के साथ संयोजन करेगा। उसी सॉस पैन में और थोड़े से तापमान के साथ हम इसे एक सिंगल आटा बना देंगे।
  4. हमारे पास मूंगफली के मक्खन सलाखों के आधार की एक सरल सूची होगी। हम इस मिश्रण को सिलिकॉन मोल्ड्स में डालकर उन्हें आकार देंगे। हम उन्हें फ्रिज में रख देंगे ताकि वे स्थिरता हासिल करेंगे।
  5. इन सलाखों के बाहर एक पारंपरिक कारमेल स्वाद होगा। हम उच्च गर्मी पर चीनी, शहद, क्रीम, नमक और मक्खन डालेंगे। जब यह गर्म होता है, तो हर चीज में एक कारमेल का रंग और स्थिरता होगी।

  6. हम मूंगफली को एक ही मिश्रण में डालकर मूंगफली को अधिक स्वाद देंगे। यह दूसरी परत पहले के साथ नए नए साँचे में जाएगी, यह एक अतिरिक्त स्पर्श होगा जिसे हम जीत सकते हैं।
  7. सलाखों को पूरी तरह से कवर करने के लिए हम माइक्रोवेव में थोड़ा चॉकलेट डालेंगे। जब यह तैयार हो जाएगा तो हम इसे प्रत्येक पट्टी के ऊपर रख देंगे। रेफ्रिजरेटर के सिर्फ आधे घंटे में सही हो सकता है, अपने मूंगफली क्रीम सलाखों को तैयार करने की हिम्मत, एक उपाध्यक्ष हैं।