व्यंजनों

जिप्सी आलू बांह

आलू जिप्सी बांह उन लोगों के लिए एक तैयारी है जो नए विचारों, नई अवधारणाओं की कोशिश करना पसंद करते हैं। इस डिश में वे विभिन्न सामग्रियों को मिलाते हैं जो बहुत स्वाद लाते हैं। डिश का नाम एक रोल-आकार के खत्म होने के कारण है (जैसा कि पेस्ट्री में होता है) , फिर स्लाइस में काट लें और वांछित सॉस के साथ कवर करें।

मुख्य घटक, आलू, एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन है क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं जो हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं । इसके अलावा, उनमें विटामिन सी और बी होते हैं; विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट है और विटामिन बी चयापचय का पक्षधर है।

सामग्री:

  • सात मध्यम आलू
  • स्वाद के लिए नमक
  • चार अंडे
  • काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 200 ग्राम सुरमी की छड़ें (केकड़ा)
  • एक चम्मच अजमोद
  • हैम के 100 ग्रा
  • अजवायन का एक चम्मच
  • 100 ग्राम मीठा गेरकिन
  • लहसुन पाउडर का एक चम्मच
  • 100 ग्राम डिब्बाबंद टूना
  • एक चम्मच सिरका
  • 100 ग्राम टमाटर सॉस
  • मेयोनेज़ के 50 ग्राम

आलू जिप्सी बांह कैसे तैयार करें:

  1. पानी के साथ एक बड़ा सॉस पैन गरम करें और पहले से धोए गए आलू को पेश करें। एक चम्मच सिरका डालें और 20 मिनट तक उबाल आने के बाद पकने दें। इसे कम गर्मी पर और ढक्कन के साथ करें। इस समय के बाद, गर्मी से निकालें, तनाव और आलू को ठंडा होने दें।
  2. चार अंडों को 12 मिनट तक उबलते पानी में पकाएं । पानी से निकालें और ठंडा होने दें। फिर छील को हटा दें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। पुस्तक।
  3. सुरीमी छड़ियों को छोटे वर्गों में काटें और एक तरफ सेट करें।
  4. हैम और मीठे अचार को छोटे वर्गों में काटें। एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री (आलू को छोड़कर) जोड़ें
  5. सब कुछ मिलाएं और पहले से सूखा हुआ डिब्बाबंद ट्यूना जोड़ें। टमाटर सॉस डालें और मिलाएँ। स्वाद के लिए अजवायन डालें, और आधे अंडे डालें
  6. आलू से त्वचा निकालें और ठंडा होने पर पीस लें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, लहसुन पाउडर, बारीक कटा हुआ अजमोद और अजवायन। यह जानने के लिए कि सभी तत्व एकीकृत हैं। एक फिल्म पेपर पर, आलू के आटे के साथ एक तस्वीर बनाएं, इसे खींचकर । सामग्री है कि एक भरने के रूप में काम करेगा जोड़ें।
  7. जब तक भरावन पूरी तरह से लपेट न जाए तब तक आलू के आटे को बेलें। जिप्सी बांह की बाहरी परत पर मेयोनेज़ जोड़ें और शेष अंडे छोटे वर्गों में काट लें। स्वादानुसार नमक डालें और परोसें।

यह नुस्खा तैयार करें जो घर पर सभी को खुश करेगा, बड़ा और छोटा। बच्चे आलू की जिप्सी बांह के स्लाइस की बनावट और प्रस्तुति का आनंद लेंगे।