टॉर्टिला एक बहुत ही बहुमुखी व्यंजन है जो किसी भी प्रकार की मेज के लिए अनुकूल है और हमेशा स्वादिष्ट होता है। इस मामले में, हम एक स्वादिष्ट टूना आमलेट के लिए नुस्खा देखेंगे।
यह हमेशा पारंपरिक स्पेनिश आमलेट छोड़ने और अन्य सामग्रियों को शामिल करने के लिए नया करने का एक बुद्धिमान कदम है। इस मामले में, हम टूना के साथ अंडे जोड़ते हैं , एक प्रकार का अत्यधिक पौष्टिक भोजन जो इस तैयारी में परिपूर्ण है।
इस आमलेट को एपरिटिफ़ के रूप में ठंडा या गर्म परोसा जा सकता है। इस व्यंजन के बारे में अच्छी बात इसकी बहुमुखी प्रतिभा है, यह दोनों सामग्री के लिए जो इसे स्वीकार करता है और क्षणों के लिए इसे स्वाद लेना है।
कुछ तैयारी प्याज को शामिल करती है और इस मामले में, जायके का एक अच्छा संयोजन प्राप्त करती है। व्यवहार में, यह पसंदीदा संस्करण के साथ प्रयास करने और रहने की बात है।
कुछ लोग टूना के टॉर्टिला को फ्रांसीसी गैस्ट्रोनॉमी का एक नमूना मानते हैं और इसे थोड़ा अलग तरीके से विस्तृत करते हैं । विशेष रूप से क्योंकि इसमें अंडों की संख्या कम होती है।
सामग्री:
- 4- 5 अंडे (फ्रेंच आमलेट के लिए 2 अंडे डालें)
- टूना के 2 डिब्बे
- जैतून का तेल
- 2 प्याज
- स्वाद के लिए नमक
- कुछ ताजा अजमोद के पत्ते
टूना आमलेट के लिए यह नुस्खा कैसे तैयार करें:
- प्याज को पतली स्ट्रिप्स, जुलिएन प्रकार में छीलकर काट लें।
- फिर, एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी डालें और प्याज डाल दें। जब तक वे पारदर्शी न हों, तब तक उन्हें धीरे-धीरे चूसें।
- फिर अंडों को एक गहरे कटोरे में फेंटें और एक चुटकी नमक और थोड़ा सा बारीक कटा हुआ अजमोद डालें। वहाँ सभी सामग्री, ट्यूना और प्याज हलचल-तला हुआ।
- आग पर पैन रखो और तैयारी डालें । पैन को हिलाएं ताकि मिश्रण जल न जाए और इसे मोड़ दें ताकि यह दोनों पक्षों पर सेट हो जाए। इसके लिए, डिश के साथ खुद की मदद करना और यह सुनिश्चित करना सबसे अच्छा है कि टॉर्टिला टूट न जाए।
- एक बार इसे दोनों तरफ से पकने के बाद, गर्मी से निकालें और टुकड़ों में परोसें ।
- यद्यपि यह प्रत्येक डिनर के स्वाद पर निर्भर करता है, लेकिन यह सलाह दी जाती है कि टॉर्टिला को पकाने के लिए न दें, इसलिए यह सूख नहीं जाता है।
क्या आपको ऑमलेट तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट संस्करण नहीं मिला? यह नुस्खा पौष्टिक और स्वादिष्ट है, इसलिए आप इसे आज़माना बंद नहीं कर सकते । आगे बढ़ो और इसे घर पर तैयार करें और आपको अपने मेहमानों के बीच सफलता की गारंटी होगी।
आप टेबल पर एक स्वस्थ विकल्प और पारंपरिक पकवान पेश करने का एक अलग तरीका लाएंगे। और स्वादिष्ट स्वाद के साथ भी।
