व्यंजनों

बरता सलाद

ऐसी गर्म गर्मी में तैयार होने के लिए बर्राटा सलाद सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। यह सबसे प्रामाणिक के नायक के साथ एक डिश है, बर्राटा मक्खन, मलाईदार और हल्के स्वाद के आधार पर इतालवी पनीर की एक किस्म है। यह सलाद के लिए आदर्श है क्योंकि यह सभी प्रकार के तत्वों के साथ पूरी तरह से संयोजित होगा, जिससे वे बाहर खड़े हो सकते हैं, ताजा अरुगुला या टमाटर की कुरकुरेता से, प्रभावशाली तरीके से बरता की मलाई के लिए। सलाद के किसी भी प्रेमी को बरेटा सलाद का सबसे अधिक स्वाद लेना पसंद होगा, अब और इंतजार न करें, कुछ ही मिनटों में आपके पास यह मेज पर होगा, आपको बस मौजूद सबसे खास चीज़ों में से एक को आज़माने की हिम्मत करनी होगी।

बुर्राटा सलाद रेसिपी

सामग्री:

  • बर्राटा के 300 जीआर
  • सूखे टमाटर का 6 जीआर
  • 50 ग्राम टमाटर जाम
  • पाइन नट्स स्वाद के लिए
  • अरुगुला का 20 ग्राम
  • 1 भुनी हुई लाल मिर्च
  • केपर्स के 10 जीआर

बरेटा सलाद कैसे तैयार करें

  1. हम इस गर्मी, भुनी हुई लाल मिर्च की स्टार सामग्री में से एक तैयार करके इस बरताटा सलाद रेसिपी को शुरू करेंगे। सब्जियों को भूनना एक बढ़िया विकल्प है जो हमेशा सलाद या स्वाद से भरे सलाद के लिए एक अच्छा एस्क्लिवाडा आदर्श होता है, वे किसी भी प्रकार के पनीर के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

  2. हम काली मिर्च को जैतून के तेल के साथ फैलाते हैं और इसे ओवन में डालते हैं, यह 180º पर लगभग 18 मिनट होना चाहिए जब तक यह तैयार न हो। लाल मिर्च को उसी आकार के स्ट्रिप्स में छीलें और काटें।
  3. सूखे टमाटर काली मिर्च को भूनते समय थोड़े से जैतून के तेल में मैरीनेट कर देंगे ताकि वे हाइड्रेटेड हो जाएंगे और सलाद को माउंट करने के लिए तैयार हो जाएंगे। हम उन्हें सूखाते हैं और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं ताकि उन्हें डिश के चारों ओर वितरित करना आसान हो, जिससे यह रंग और स्वाद दे। आप प्राकृतिक टमाटर का उपयोग कर सकते हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि आपको इस प्रकार के मिर्च की तुलना में अधिक नमक का उपयोग करना चाहिए।
  4. हमारे पास प्लेट के केंद्र में अरुगुला के पत्ते हैं । यह घटक सलाद को ताजगी देगा और उस विशिष्ट हरे रंग को लाएगा। अरुगुला का कड़वा स्वाद बरेटा के साथ बहुत अच्छी तरह से संयोजित होगा।

  5. अरुगुला के ऊपर हम बर्राटा डालते हैं, हम इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं या इसे थोड़ा काट सकते हैं ताकि यह डिश पर बेहतर वितरित हो। हम इस सलाद के लिए बहुत रंगीन संगत बनाने के चारों ओर मिर्च और टमाटर डालते हैं।
  6. हम एक कुरकुरे स्पर्श और केपर्स देने के लिए कुछ सौतेले पाइन नट्स डाल सकते हैं, इस सरल तरीके से पूरा करने के लिए एक बहुत ही पूर्ण ग्रीष्मकालीन सलाद।