व्यंजनों

समुद्री बास झींगे के साथ भरवां

इसके बाद, हम स्टेप बाय स्टेप एक उत्तम नुस्खा देखेंगे, जिसकी सामग्री स्वाद और पोषण को जोड़ती है। यह समुद्री बास है जो झींगे से भरा होता है, खासकर उन लोगों के लिए जो समुद्री भोजन का आनंद लेते हैं।

सी बेस एक अर्ध-वसायुक्त मछली है, जो किसी भी संस्करण में स्वादिष्ट है । इस तैयारी में, यह झींगे के अलावा, सब्जियों के साथ ओवन में प्रस्तुत किया जाता है।

इस व्यंजन में खाद्य पदार्थ जीव के लिए लाभकारी गुण होते हैं और इसलिए यह उन्हें संरक्षित करने के लिए आदर्श है। इसके लिए, पोषक तत्वों को संरक्षित करने वाली खाना पकाने की विधि का चयन करना सबसे अच्छा है। ओवन, इस मामले में आदर्श है।

सामग्री:

  • 1 सीबास का वजन लगभग 2 किलो है
  • 300 जीआर। झींगे का
  • लहसुन के 2 लौंग
  • 1 लीक
  • एक प्याज
  • 3 टमाटर
  • 2 मशरूम
  • 300 मिली। सफेद शराब का
  • 1 गिलास जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 1 चम्मच मीठा पपरिका
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झींगे के साथ भरवां समुद्री बास कैसे तैयार करें:

  • कार्य को सुविधाजनक बनाने के लिए, मछुआरे से सीबास को साफ करने के लिए कहें । यह कहना है, विस्कोरा को हटा दें और दोनों हिस्सों को अलग किए बिना इसे आधे में खोलें। इस तरह से आप इसे भर सकते हैं।
  • नुस्खा तैयार करते समय, मछली को धोएं ताकि यह संभावित अवशेषों से मुक्त रहे।
  • फिर लीक, प्याज, टमाटर और लहसुन को धो लें और काट लें । एक छोटे से जैतून के तेल के साथ पैन में लुढ़का लहसुन, प्याज और लीक जोड़ें और पारदर्शी होने तक पकाना।
  • टुकड़ों और कटे हुए मशरूम में कटे हुए टमाटर को डालें । नमक और काली मिर्च डालें और हिलाएं ताकि सामग्री चिपक न जाए।
  • यह समय झींगे को शिमला मिर्च और सफेद शराब के साथ जोड़ने का है। शराब के वाष्पित होने और गर्मी से निकालने के लिए प्रतीक्षा करें।
  • बेकिंग डिश में, एल्युमिनियम फॉयल पर ओपन सी बेस रखें। सीज़न और पिछली तैयारी के साथ फिर से भरना।
  • मछली को बंद करें, थोड़ा जैतून का तेल छिड़कें और कागज के साथ शुक्राणु से लपेटें।
  • 20 मिनट के लिए 200º पर बेक करें।
  • अंत में, कागज को हटा दें और शीर्ष पर फैल गया तरल छिड़कें
  • एक विकल्प बेकिंग पेपर के अंदर मछली की सेवा करना है, थोड़ा खुला है ताकि डिनर खोलने का काम खत्म हो जाए।

आगे बढ़ो और अपने रसोई घर में झींगे के साथ भरवां इस समुद्री बास को जोड़ें! सरल तरीके से, आपके पास एक डिश है जो स्वादिष्ट है।

इस रेसिपी को ट्राई करें और जो भी आपको पसंद हो साथ दें। आप एक सलाद या एक ही भरने के हिस्से के साथ पकवान को भरने और खत्म करने के लिए विभिन्न सामग्रियों की कोशिश कर सकते हैं।