व्यंजनों

कद्दू और चॉकलेट स्पंज केक

कद्दू और चॉकलेट केक एक असाधारण संयोजन है। कद्दू वह सब्जी है जो उत्तम प्यूरी या स्टॉज तैयार करने का काम करता है, लेकिन यह एक स्पॉन्ज केक का नायक भी बन सकता है जो बिना शब्दों के एक से अधिक छोड़ देगा। यदि हम डेसर्ट्स की उत्कृष्टता के राजा को जोड़ते हैं, तो चॉकलेट एक घटक है जो लगभग किसी भी मिठाई में गायब नहीं हो सकता है, हमारे पास सफल होने के लिए आवश्यक सब कुछ है। एक आकर्षक पहलू जो इसके नायक रंग, एक कद्दू केक और चॉकलेट को मिलाएगा एक बहुत ही विशेष नाश्ते या नाश्ते के लिए सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। इस पर ध्यान दें कि इसे कैसे तैयार किया जाए।

कद्दू और चॉकलेट स्पंज केक नुस्खा

सामग्री:

  • कद्दू के 200 ग्राम
  • 150 ग्राम चीनी
  • 150 ग्राम आटा
  • कटे हुए अखरोट के 100 ग्राम
  • 1 चॉकलेट टैबलेट
  • 4 अंडे
  • 75 मिली सूरजमुखी तेल
  • धोने का 1 लिफाफा
  • 1 बड़ा चम्मच दालचीनी पाउडर

कद्दू और चॉकलेट केक कैसे तैयार करें

  1. हमने इस केक को शुरू किया जो केवल एक घंटे में तैयार है, ओवन को 180 it प्रीहीट करने के लिए, यह हमारे आटे को प्राप्त करने के लिए तैयार होना चाहिए।
  2. हम कद्दू के साथ जारी रखते हैं, कद्दू को छीलते हैं और पीसते हैं, ताकि यह हमारे केक में बेहतर रूप से एकीकृत हो सके।

  3. एक कटोरे में हम चीनी के साथ अंडे को पीटना शुरू करते हैं, जब तक कि वे आकार में दोगुना न हो जाएं और थोड़ी बनावट हो। उस समय हम कद्दू कद्दूकस करेंगे, हम इसे आटा में एकीकृत करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएंगे।
  4. यह अन्य घटक को गीला करने का समय है, सूरजमुखी तेल इस केक को वसा के आवश्यक बिंदु देगा
  5. हम खमीर को पहले से ही थोड़ा-थोड़ा करके निचोड़ लेते हैं, हम मुख्य द्रव्यमान के साथ खमीर को खत्म करने के लिए जारी रखेंगे। यह कद्दू के केक समानता के लिए नुस्खा होगा, हम चॉकलेट के आगमन के साथ एक विशेष स्पर्श देंगे, लेकिन सभी नहीं, हम आटा का एक हिस्सा छोड़ देंगे जैसा कि है। हम आधे अलग हो गए।
  6. अन्य आधे का उपयोग चॉकलेट के साथ मिश्रण करने के लिए किया जाएगा । हम चॉकलेट टैबलेट को माइक्रोवेव में पिघला देंगे। अधिकतम शक्ति पर बस कुछ मिनट पर्याप्त होगा। हम इसे थोड़ा-थोड़ा करके आटा में मिलाते हैं, लगातार हिलाते हैं।

  7. पहले से बढ़े हुए सांचे में, कद्दू स्पंज केक का एक हिस्सा और चॉकलेट केक का एक और हिस्सा डालें, प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि आपके पास एक ही मिठाई में रंग और स्वाद का संयोजन न हो।
  8. हम इस स्पंजी केक को लगभग 50 मिनट के लिए बेक करेंगे जब तक कि कद्दू तैयार न हो जाए, यह एक बहुत रंगीन स्पंज केक के दिल में पूरी तरह से पिघल जाएगा। हम इसे शांत करने और ध्यान से अनमोल होने की प्रतीक्षा करते हैं।