व्यंजनों

माइक्रोवेव आर्टिचोक

माइक्रोवेव में आर्टिचोक एक बहुत ही सरल तैयारी है, स्वादिष्ट और अच्छी बनावट के साथ। हालांकि माइक्रोवेव के लिए व्यंजनों अभी तक बहुत आम नहीं हैं, आप बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। इस खाना पकाने की तकनीक के साथ बनाया गया आर्टिचोक अच्छी तरह से पकाया, निविदा और स्वादिष्ट है।

आटिचोक के पोषण गुण विविध हैं; सबसे उत्कृष्ट में से एक इसकी उच्च पोटेशियम सामग्री है। यह पोषक तत्व महत्वपूर्ण है और कई लाभ प्रदान करता है; उनमें से, यह शरीर को सोडियम से छुटकारा पाने में मदद करता है।

आटिचोक में मौजूद पोटेशियम प्रोटीन के गठन में भी मदद करता है और योगदान देता है ; इसके अलावा, यह चयापचय प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण है। एक अन्य कार्य शरीर के झिल्ली को पारगम्य बनाने में मदद करना है। जैसा कि हम देखते हैं और इन सभी लाभों के लिए, पोटेशियम जीव के लिए एक अपरिहार्य खनिज है।

आर्टिचोक में जिगर और मानव शरीर के पूरे पाचन तंत्र की रक्षा करने में मदद करने का गुण है । वे हल्के भी हैं, और मुख्य रूप से पानी से बना एक मूत्रवर्धक भोजन है। यह सुविधा उन्हें उन लोगों के लिए आदर्श बनाती है जो आहार पर होना चाहते हैं या होने की जरूरत है।

इस रेसिपी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए फाइबर आवश्यक है ; इसे साफ रखने में मदद करता है और बृहदान्त्र के माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखता है।

फाइबर का सेवन पेट के कैंसर को रोकने में मदद करता है; यह परिपूर्णता की भावना को भी बढ़ाता है, इसलिए यह भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। अंत में, जो लोग फाइबर का सेवन करते हैं, वे डायवर्टीकुलोसिस जैसी बीमारियों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है।

सामग्री:

  • चार मध्यम आटिचोक
  • स्वाद के लिए नमक
  • एक नींबू
  • चार बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • सेब साइडर सिरका के दो बड़े चम्मच

माइक्रोवेव में आर्टिचोक कैसे तैयार करें:

  1. चाकू की मदद से आटिचोक के शीर्ष भाग को हटा दें। फिर, पहले पत्तियों को हटा दें और हल्के से बाकी आटिचोक को कुचल दें ताकि यह खुल जाए । पानी के एक जेट के नीचे धोएं।
  2. आर्टिचोक को एक विशेष माइक्रोवेव कंटेनर में रखें। यह सिफारिश की जाती है कि वे धोने के बाद अंदर से नम रहें।
  3. नींबू को काटें और प्रत्येक आटिचोक के अंदर रस डालें । उन पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक धारा स्प्रे।
  4. ट्रे को माइक्रोवेव के अंदर आर्टिचोक के साथ रखें और अधिकतम शक्ति पर 20 मिनट के लिए पकाने के लिए रखें । इस समय के बाद, माइक्रोवेव से निकालें।
  5. जैतून का तेल और सिरका डालकर परोसें। स्वादानुसार नमक डालें। परोसें।

रिकॉर्ड समय में स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए अपने माइक्रोवेव का उपयोग करें। क्या आप इसका इस्तेमाल सिर्फ खाना गर्म करने के लिए करते हैं? इस स्वादिष्ट नुस्खा की कोशिश करो!