व्यंजनों

धमाकेदार हैमबर्गर

उबले हुए हैमबर्गर एक सबसे अच्छा ज्ञात व्यंजन बनाने के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ तरीका है। गर्मियों के आगमन के साथ, बारबेक्यू और अनौपचारिक व्यंजन दिन का क्रम हैं। एक उत्कृष्ट होममेड हैमबर्गर तैयार करने की इच्छा से नहीं किया जाना असंभव है। वसा से बचने और इसे एक अलग, बहुत मूल स्पर्श देने के लिए पकाने का एक तरीका है, धमाकेदार। यह केवल थोड़ा कौशल और प्रामाणिक और स्वस्थ के रूप में मेज पर एक नुस्खा लेने की इच्छा लेता है। इस धमाकेदार हैमबर्गर को तैयार करने के तरीके पर ध्यान दें, आनंद लेते समय ध्यान रखें।

सामग्री:

  • टूना 170 ग्राम के 2 डिब्बे खाली और साफ
  • 170 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
  • नमक
  • काली मिर्च
  • पनीर

स्टीम्ड हैमबर्गर कैसे तैयार करें:

  1. अपने घर का बना धमाकेदार हैम्बर्गर तैयार करके हम यह सुनिश्चित करते हैं कि हम कैलोरी और मांस के प्रकार की गणना करते हैं जो हम अच्छी तरह से उपयोग करते हैं। यदि आप विभिन्न प्रकारों को मिश्रण करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, पोर्क का आधा और टर्की का आधा हिस्सा बहुत अच्छा है और पारंपरिक वील की तुलना में बहुत हल्का है।
  2. एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस डालें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें । यदि आप स्वाद का स्पर्श देना चाहते हैं तो आप एक चम्मच लहसुन पाउडर या मसाले डाल सकते हैं, वे थोड़े अधिक व्यक्तित्व वाले हैमबर्गर होंगे।

  3. एक बार जब हमारे पास तैयार मांस का मिश्रण होता है, तो हम इसे ट्यूना में डाल सकते हैं और साफ कर सकते हैं । इसके केंद्र में आप पनीर का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं ताकि यह हैमबर्गर विशेष रूप से मलाईदार हो। चिकन बर्गर के लिए उन्हें बहुत रसदार बनाने के लिए लगभग आवश्यक है।
  4. हमने अपने बर्गर के बैन-मैरी में खाना पकाने के प्रभाव को कम करने के लिए थोड़ा पानी के साथ आग पर एक बर्तन डाल दिया। हम बर्तन को आग पर रख देते हैं जब तक कि पानी उबलने न लगे।
  5. जब यह क्षण आता है तो हम कैन को बर्तन के ऊपरी हिस्से में बैन-मैरी के लिए रख देते हैं। ढक्कन रखें और मांस को तैयार होने तक पकने दें। हैम्बर्गर बनाने के लिए सबसे तेज़ व्यंजनों में से एक है, लगभग 5 मिनट में हम उन्हें परोसने के लिए तैयार होंगे।

  6. हम बर्तन को आग से निकालते हैं, हैम्बर्गर को कैन से हटा सकते हैं और उन्हें स्थिति में व्यवस्थित कर सकते हैं। हम मांस को थोड़ा अधिक पनीर, टमाटर और अरुगुला के साथ हैमबर्गर बन पर रखते हैं। हमारे पास एक स्वस्थ और उत्तम रात्रिभोज तैयार होगा, हर तरह से एक आश्चर्य।