व्यंजनों

मशरूम सॉस में मीटबॉल

मशरूम सॉस में मीटबॉल एक स्वादिष्ट तप या मुख्य पाठ्यक्रम है जो प्रभावशाली स्वाद और बनावट के नृत्य में सामग्री की एक श्रृंखला को मिलाता है। मशरूम सॉस एक क्लासिक है जिसे हम इस तरह के व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पास्ता और अन्य प्रकार के मांस के पूरक के रूप में भी। मशरूम गुणों के साथ एक बहुत ही स्वस्थ आधार घटक है जिसे हमें इस तरह के व्यंजनों में शामिल करते समय ध्यान में रखना चाहिए। पारंपरिक दादी माँ के मीटबॉल सॉस में लिपटे एक नए जीवन को चार्ज कर सकते हैं जो आनंद लेने के लिए रोटी की रोटी के लिए रोता है। सॉस में इन मीटबॉल पर ध्यान दें, वे एक खुश हैं।

सामग्री:

  • 500 ग्राम गोमांस
  • 250 ग्राम मशरूम
  • 1 प्याज
  • लहसुन की 1 लौंग
  • 2 अंडे
  • 3 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
  • आटा
  • 1 ग्लास व्हाइट वाइन
  • 1 चम्मच तरल क्रीम
  • नमक
  • काली मिर्च
  • अजमोद
  • जैतून का तेल

मशरूम सॉस में मीटबॉल कैसे तैयार करें:

  1. हम इस स्वादिष्ट रेसिपी को मशरूम सॉस तैयार करके शुरू करेंगे। प्याज को अच्छी तरह से छीलें, धोएं और काटें। लहसुन की एक लौंग को छीलें और टुकड़े टुकड़े करें।
  2. एक छोटे से तेल के साथ एक पैन में हम लहसुन को भूरे रंग में डालना शुरू करते हैं। जब यह तैयार हो जाता है तो हम प्याज को पोचेन में जोड़ते हैं । प्लेट के साथ जारी रखने से पहले यह पारदर्शी होना चाहिए।

  3. हम मशरूम तैयार करते हैं, उन्हें धोते हैं और उन्हें पतले स्लाइस में काटते हैं । हम मशरूम को प्याज और लहसुन में जोड़ते हैं। वे एक घटक हैं जो सॉस को बहुत हाइड्रेट करेगा, उस अद्भुत रस को जारी करेगा। हमने नमक और काली मिर्च डाला।
  4. हम सॉस में अधिक तीव्रता देने के लिए सफेद शराब जोड़ देंगे। हम सभी जायके को एकीकृत करने के लिए सब कुछ उबाल देंगे।
  5. हमने तरल क्रीम लगाई जो मशरूम सॉस बनाने के लिए जिम्मेदार होगी। यह महत्वपूर्ण है कि पर्याप्त तरल हो ताकि मीटबॉल अच्छी तरह से पक जाए।
  6. हम कीमा बनाया हुआ मांस, अंडे और रोटी के टुकड़ों को मिलाकर मीटबॉल तैयार करेंगे सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और स्वाद के लिए लहसुन जोड़ें। सलामोस और फ्रिज में थोड़ा बैठने दें, आप उन्हें एक दिन से दूसरे दिन तैयार कर सकते हैं बहुत अच्छा होगा।

  7. हम गेंदों को बना रहे हैं और उन्हें आटे के माध्यम से पारित कर रहे हैं । जब हम उन्हें तैयार करते हैं, तो हम उन्हें मशरूम सॉस में सीधे शामिल करते हैं। तैयार होने में लगभग 7 मिनट लगेंगे, हम सॉस के साथ पूरी तरह से मिश्रण करने के लिए उन्हें पॉट में कताई करेंगे। यदि थोड़ा तरल है तो हम थोड़ी अधिक शराब शामिल कर सकते हैं।
  8. हम मशरूम सॉस में सुगंध और इन मीटबॉल के स्वाद का आनंद लेने के लिए गर्म परोसेंगे।