व्यंजनों

चावल पाई

कुछ आवश्यक जो हर कुक को सीखना चाहिए, वह उन व्यंजनों का पुन: उपयोग करने के लिए है जो अन्य व्यंजनों से बचे हुए थे और एक आश्चर्यजनक और स्वादिष्ट नई डिश बनाते हैं। उदाहरण के लिए, एक चावल पाई।

आटा को घर का बना बनाने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि हमारे पास बाजार पर तैयार-से-उपयोग के विकल्प हैं। लेकिन अगर हमारे पास समय है, तो घर का बना आटा तैयार करना बहुत आसान है।

हम भागों में कटौती करने या उन्हें अलग-अलग बनाने के लिए एक बड़े चावल पाई बना सकते हैं। यह हर एक के स्वाद और कल्पना के लिए बनी हुई है, किसी भी तरह से, नुस्खा स्वाद का एक क्यूम्यलस है।

सामग्री:

आटा के लिए:

  • 2 कप आम का आटा
  • 3 अंडे
  • गर्म पानी और नमक

भरने के लिए:

  • 2 कप पके हुए चावल
  • टूना के दो डिब्बे प्राकृतिक
  • कटा हुआ अजमोद
  • 100 ग्राम मटर
  • मीठा या मसालेदार पपरिका
  • 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
  • 1 कसा हुआ गाजर
  • जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च

स्वादिष्ट चावल पेटीज कैसे तैयार करें:

  1. आटा के लिए, आटे को एक कटोरे में रखें, केंद्र में अंडे को डंप करें। तालिकाओं में नमक के साथ पानी जोड़ने, एकीकृत करना शुरू करें।
  2. जब तक यह उंगलियों और कटोरे की दीवार से न उतर जाए तब तक गूंधें । पुस्तक।
  3. भरने के लिए, थोड़ा तेल के साथ मध्यम गर्मी पर एक पैन गरम करें । पारदर्शी होने तक प्याज और सॉस जोड़ें । गर्मी कम करें और कसा हुआ गाजर, मटर, चावल और कटा हुआ ट्यूना डालें । अंत में, अजमोद और पेपरिका जोड़ें। अच्छी तरह से एकीकृत। Spicing। ठंडा होने दें।
  4. काम की मेज को थोड़े आटे के साथ छिड़कें और आटा फैलाएं । यह लगभग 2 मिमी मोटा होना चाहिए। हलकों में कटौती
  5. हर एक को एक चम्मच चावल के साथ भरें। आधा में अच्छी तरह से तह बंद करें और एक कांटा के साथ किनारों को दबाएं।
  6. चावल की पैटीज़ को हल्के से बेकिंग शीट पर रखें। 15 मिनट के लिए या आटा के भूरे होने तक एक भारी ओवन में लाओ। परोसें।
  7. यदि आप एक बड़ी पाई बनाना चाहते हैं , तो आपको बस एक सर्कल के आकार में आटा फैलाना होगा । इसे उसी तरह से भरा और बंद किया जाता है।
  8. एक विशेष स्पर्श के लिए, तेल, नींबू, लाल मिर्च, लाल प्याज, लहसुन और काली मिर्च पर आधारित सॉस के साथ एम्पनाड्स के साथ

दोस्तों के साथ अगले रात के खाने में सफल होने के लिए, घर के आटे के साथ चावल के साम्राज्य को भाप देने के स्रोत से बेहतर कुछ नहीं। एक दिलचस्प सॉस और एक अच्छी बीयर के साथ, हर कोई प्रसन्न होगा।