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शतावरी और मशरूम के साथ तले हुए अंडे

जब खाना पकाने का अधिक समय नहीं होता है, तो शतावरी और मशरूम का एक हलचल तलना अनायास दिन के पकवान को हल करता है । इसे तैयार होने में केवल बीस मिनट लगते हैं; यह रेसिपी पोषक तत्वों और स्वाद से भरपूर है। दोनों खाद्य पदार्थों के साथ कई स्वस्थ, समृद्ध और अच्छे प्रदर्शन के साथ तैयार कर सकते हैं।

शतावरी विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती है । वे मूत्रवर्धक और कैलोरी में कम हैं, वजन कम करने के लिए आहार में शामिल करने के लिए आदर्श हैं। इनमें फोलेट होते हैं, जो अजन्मे शिशुओं के तंत्रिका तंत्र के विकास को मजबूत करने में मदद करते हैं, यही कारण है कि गर्भवती महिलाओं के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।

मशरूम आयरन से भरपूर, कैलोरी में कम और वनस्पति प्रोटीन और फाइबर में उच्च होते हैं। वे वजन कम करने, तरल पदार्थ को खत्म करने और एनीमिया का मुकाबला करने के लिए भी परिपूर्ण हैं। अन्य लाभों में, मशरूम माइग्रेन को रोकने में मदद करते हैं। यह उन्हें अपरिहार्य बनाता है जब आप सिल्हूट की देखभाल करना चाहते हैं।

हालाँकि बाजार में मशरूम के डिब्बाबंद संस्करण हैं, लेकिन उनमें बहुत अधिक सोडियम होता है। इसलिए ताजा उत्पाद खरीदना बेहतर है। शतावरी और मशरूम के साथ तले हुए अंडे पूरे परिवार के साथ साझा करने के लिए एक ताजा और त्वरित विकल्प है।

सामग्री:

  • 4 अंडे
  • शतावरी का 1 गुच्छा
  • 250 ग्राम मशरूम
  • पके हुए मटर के p कप
  • Ion स्कैलियन
  • लहसुन की 1 लौंग
  • कटा हुआ अजमोद
  • 1 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
  • नमक
  • वनस्पति तेल

शतावरी और मशरूम के साथ एक तले हुए अंडे कैसे तैयार करें:

  1. सब्जियों को धोकर छील लें।

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    शतावरी और मशरूम के साथ तले हुए अंडे के लिए पकाने की विधि [/ कैप्शन]
  2. चिव्स और लहसुन को बारीक काट लें।
  3. एक पैन को थोड़े से तेल के साथ गरम करें। चार मिनट के लिए प्याज और लहसुन को सौते करें।
  4. शतावरी को टुकड़ों में काटें और सॉस में जोड़ें । उन्हें तीन मिनट तक पकने दें।
  5. मटर डालें और एक और तीन मिनट पकाएं। Spicing।
  6. मशरूम को धो लें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें।
  7. Sofrito में जोड़ें। गर्मी बढ़ाएं, क्योंकि मशरूम बहुत सारा पानी छोड़ता है और यह आवश्यक है कि यह वाष्पित हो जाए ताकि नुस्खा को नुकसान न पहुंचे। अगर पानी बहुत ज्यादा है, तो चम्मच से हटा दें।
  8. Sauté तीन और मिनट के लिए सभी एक साथ और अंडे जोड़ें जब तक कि सफेद एक दही न हो जाए। नमक के बिंदु पर रखो।
  9. ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ प्लेट छिड़क परोसें।
  10. आप जमे हुए शतावरी का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें पकाने से पहले, उन्हें गर्म पानी से गुजारें।
  11. पके हुए हैम या बेकन के लिए मटर बदलें । प्याज के साथ पासा में सौते।

क्या आप शतावरी और मशरूम के साथ इस तले हुए अंडे को तैयार करने की हिम्मत करते हैं? यह समृद्ध और बहुत पौष्टिक है। इसे आज़माना बंद न करें, ताकि आपके परिवार और दोस्तों को अच्छा खाना मिले।